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2021-04-27
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真係好耐冇出黎抖個氣食個飯。今日要放空一下自己，去環境優美既西貢既食之劇場歎番個日本野😍。 我地叫左一個廚師發板(HKD 1400)同一個天餐 (HKD 1400)。店員見我地一齊黎所以就兩個餐同時上菜。先黎既係前菜，有海苔加磯煮鮑魚，螢光魷魚加上醋麵豉同埋甜番薯加蝦加合桃。賣相精緻，鮑魚非常爽口，配上淡淡既海苔，真係絕佳配搭。個魷魚味道爽口鮮甜，佢個蕃薯好甜，唔知點解同埋合桃食有幾好feel。跟住就黎刺身有真鯛，赤貝同埋 拖羅，8爪魚咀，深海池魚 ，牡丹蝦，令和之怪物（蠔）。所有刺身色澤亮麗，味道新鮮，個人最鍾意拖羅有入口即溶既感覺。佢既刺身愈食愈濃味，口感一層一層咁遞上。跟住黎就係汁燒A4 grade和牛，燒魚大根同埋太刀魚卷加柚子麵豉味加香菇加鰻魚。 這些煮物都唔錯，但個人比較喜歡和牛，肉質鮮嫩，唔韌，好稔呀！跟住就黎壽司有帶子，衣左木，左口魚加左口魚邊，拖羅，海膽青瓜壽司。一件精彩過一件，味道愈黎愈強，由清新，到略濃到到口感豐富，個感覺好正。跟住最尾都會有配魚生飯，味道唔錯，分量適中，賣相幾好。之後仲會有拖魚湯加玉子豆腐。個湯好清新，個豆腐好好味。佢個黑糖布丁好好味，唔甜，唔會
我地叫左一個廚師發板(HKD 1400)同一個天餐 (HKD 1400)。店員見我地一齊黎所以就兩個餐同時上菜。
先黎既係前菜，有海苔加磯煮鮑魚，螢光魷魚加上醋麵豉同埋甜番薯加蝦加合桃。賣相精緻，鮑魚非常爽口，配上淡淡既海苔，真係絕佳配搭。個魷魚味道爽口鮮甜，佢個蕃薯好甜，唔知點解同埋合桃食有幾好feel。
跟住就黎刺身有真鯛，赤貝同埋 拖羅，8爪魚咀，深海池魚 ，牡丹蝦，令和之怪物（蠔）。所有刺身色澤亮麗，味道新鮮，個人最鍾意拖羅有入口即溶既感覺。佢既刺身愈食愈濃味，口感一層一層咁遞上。
跟住黎就係汁燒A4 grade和牛，燒魚大根同埋太刀魚卷加柚子麵豉味加香菇加鰻魚。 這些煮物都唔錯，但個人比較喜歡和牛，肉質鮮嫩，唔韌，好稔呀！
跟住就黎壽司有帶子，衣左木，左口魚加左口魚邊，拖羅，海膽青瓜壽司。一件精彩過一件，味道愈黎愈強，由清新，到略濃到到口感豐富，個感覺好正。
跟住最尾都會有配魚生飯，味道唔錯，分量適中，賣相幾好。
之後仲會有拖魚湯加玉子豆腐。個湯好清新，個豆腐好好味。
佢個黑糖布丁好好味，唔甜，唔會太滯，佢個strawberry好甜好好味，個人覺得個macroon味道尚可。
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