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2023-06-29
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每日都市人不停工作，可以喺假日嘅時間遠離繁囂，離開一下平時工作或者係住嘅地方，的確係會令人放鬆同得到休息。今日帶大家嚟到西貢嘅呢間內街咖啡店Kachimushi ，餐牌以特色多士、湯品、沙律、芝士小食及熱香餅，無論擺盤及配搭都好用心，份量亦適中，飲品則主打咖啡、茶及果汁。餐廳以日式木材營造簡約舒適嘅氣氛，有4張細枱，以及可以看著行人路的吧枱位置，大家若喜歡也可以坐在二人座椅的室外位置近感受西貢的休閒氣氛。Open Toast 無花果土司入口的新鮮無花果配以羊奶芝士、風乾火腿、火箭菜的多士組合，除了突出濃味多汁的口感，配搭上無花果同時相當清爽多汁，感覺這份用餐是相當微妙而且清新舒服！芝士拼盤非常豐富嘅芝士🧀️與風乾火腿的組合，每一款也是備受歡迎的款式，如埃文達芝士的半微軟的奶酪，羊奶芝士的略帶羊羊奶，比薩芝士，風乾火腿、無花果、杏脯、合桃、葡萄乾Dutch baby pancake 雜莓 （西貢限定）配合藍莓🫐、紅桑苺帶來夏天的酸甜香味，可以加錢配搭一個豆腐雪葩 /雲呢拿雪糕，豆腐雪葩 入口非常冰涼，以鐵盤即叫即整處理這一份帶極濃蛋香的煎軟餅，夾雜着糖漿嘅甜味，絕對係冰火體驗！不過大家食用
每日都市人不停工作，可以喺假日嘅時間遠離繁囂，離開一下平時工作或者係住嘅地方，的確係會令人放鬆同得到休息。今日帶大家嚟到西貢嘅呢間內街咖啡店Kachimushi ，餐牌以特色多士、湯品、沙律、芝士小食及熱香餅，無論擺盤及配搭都好用心，份量亦適中，飲品則主打咖啡、茶及果汁。餐廳以日式木材營造簡約舒適嘅氣氛，有4張細枱，以及可以看著行人路的吧枱位置，大家若喜歡也可以坐在二人座椅的室外位置近感受西貢的休閒氣氛。
Open Toast 無花果土司入口的新鮮無花果配以羊奶芝士、風乾火腿、火箭菜的多士組合，除了突出濃味多汁的口感，配搭上無花果同時相當清爽多汁，感覺這份用餐是相當微妙而且清新舒服！
芝士拼盤非常豐富嘅芝士🧀️與風乾火腿的組合，每一款也是備受歡迎的款式，如埃文達芝士的半微軟的奶酪，羊奶芝士的略帶羊羊奶，比薩芝士，風乾火腿、無花果、杏脯、合桃、葡萄乾
Dutch baby pancake 雜莓 （西貢限定）配合藍莓🫐、紅桑苺帶來夏天的酸甜香味，可以加錢配搭一個豆腐雪葩 /雲呢拿雪糕，豆腐雪葩 入口非常冰涼，以鐵盤即叫即整處理這一份帶極濃蛋香的煎軟餅，夾雜着糖漿嘅甜味，絕對係冰火體驗！不過大家食用嘅時候記得食快啲，因為上面嘅雪糕真係溶化得很快，因為煎餅真的非常之熱！
Signature Coffee- Dirty 48 (凍飲）作為店內推薦嘅飲品之一，以熱嘅香濃咖啡融入奶香味極重嘅牛奶，瞬間感受冷暖融和嘅滋味。
Piccolo Latte 32帶甘香的Espresso based 咖啡，喚醒早上嘅渾鈍帶嚟清爽嘅咖啡層次，儘管是小小的拉花也看出師傅嘅用心。
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