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2016-06-23
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香港商業中心位於西環海旁附近,舊式店子逐漸被新式餐廳取締,在港島西新發展的「新SOHO」,現在慢慢發展到干諾道西附近的海邊。由香港大學站B出口一出行大概3分鐘,便在電車站附近見到這店。一星期前經過這裡,看見新鮮花籃慶賀新張之喜,一星期後的一個晴天下午,來到這裡嘆個海旁午餐。店子的位置很特別,成長方形,上圖是向干諾道西電車路,而店子穿過對面是面向西環海旁,所以店舖入面是十分開揚。午餐餐牌十分簡單,沒有多餘的印刷,可惜是午餐只包前菜、主菜和甜品。飲品要加15元,不過不用另加錢有甜品吃,飲水都開心啦。 為了試下新店「食」力,前菜我們點了湯和沙律各一。沙律一點也不西式,味道有點越式柚子沙律的味道,份量是十分大,比平常的午餐前菜較大份。酸味較重,十分開胃。餐湯是薯仔湯,飲的時候有粒粒半溶化的薯仔粒,上面淋了幼滑CREAM,很清新。吃面包可向侍應牛油,但OLIVE OIL 同醋一應俱全。主菜選了FLAME GRILLED SALMON FILLET 和CHARCOAL GRILLED NEW ZEALAND RIBEYE:SALMON 旁邊是酸酸的檸檬汁,SALMON沒有太多的調味,三文魚的肥
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題外話/補充資料:
食客可以選擇坐近西環海旁的窗邊位,氣氛較好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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