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2013-06-09
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今次，我有機會出席西環港島太平洋酒店 <薈萃閣 ip cafe> 品嚐 「鮮．味．三重奏」dinner buffet，首先要多謝食友 Garycwm 及港島太平洋酒店公關的邀請！ 坐落於西環干諾道西，粉紅色外牆的港島太平洋酒店入口位於正街，很容易找！ Openrice 刊登 dinner buffet 2人同行 69 折優惠券！ 星期一至四：原價 $338 > 69 折：$267星期五至日：原價 $358 > 69 折：$283另外，加一以原價計算！相當超值！ 餐廳面向干諾道西及九龍區一帶，環境開揚！遠眺 ICC！ 然而坐位寬敞！餐桌也有大約兩吋半闊度！ 讓食客坐得舒適！ 可享受進食的美好時光！ 氣氛亦同樣輕鬆隨意！地方舒適，是聊天輕鬆的餐廳！幸好！當晚就算全場 full！亦不算嘈吵！沒有影響大家用餐的心情！ 侍應們態度親切友善，還不時主動地為我們加水及收碟！ 對各式各樣熱盤、沙律、甜品.....豐富選擇的美食，真是看得眼花撩亂！ 細心又漂亮的公關為我們而設的幾款單點食物，令味覺倍添精彩！ 先介紹一下！烤煙豬手配酸椰菜、薯蓉及時蔬
坐落於西環干諾道西，粉紅色外牆的港島太平洋酒店入口位於正街，很容易找！
Openrice 刊登 dinner buffet 2人同行 69 折優惠券！
星期一至四：原價 $338 > 69 折：$267
星期五至日：原價 $358 > 69 折：$283
另外，加一以原價計算！相當超值！
餐廳面向干諾道西及九龍區一帶，環境開揚！遠眺 ICC！
然而坐位寬敞！餐桌也有大約兩吋半闊度！ 讓食客坐得舒適！ 可享受進食的美好時光！ 氣氛亦同樣輕鬆隨意！地方舒適，是聊天輕鬆的餐廳！幸好！當晚就算全場 full！亦不算嘈吵！沒有影響大家用餐的心情！ 侍應們態度親切友善，還不時主動地為我們加水及收碟！
對各式各樣熱盤、沙律、甜品.....豐富選擇的美食，真是看得眼花撩亂！
細心又漂亮的公關為我們而設的幾款單點食物，令味覺倍添精彩！ 先介紹一下！
烤煙豬手配酸椰菜、薯蓉及時蔬 $178
鹹豬手外皮脆卜卜，猶如食燒乳豬的脆皮一般！ 肉質軟腍豐腴！肥美可口！ 而且肉汁豐盈，真的十分美味！ 配上特調的醬汁，極具風味！非試不可！
海南雞 (半隻) $98以新鮮雞製作的海南雞，雞皮爽口！肉質嫩滑！如伴上薑蓉、辣椒醬、醬油，能提升味道！
雞/豬/牛沙嗲 (半打) $98 (當日只提供雞/豬沙嗲)多謝貼心的公關為了對牛肉皮膚敏感的我，只提供雞及豬！ 值得一讚！
師傅特調的鳳梨花生醬酸中帶甜夠惹味，跟雞肉豬肉十分匹配！
香煎雲尼拿法式甜包 $88法式甜包好像麵包布甸中的麵包質感，軟熟又濕潤！甜度剛好！ 伴上藍莓、紅莓，賣相生色不少！
好了，是時候講回自助餐的美食吧！我兜了一圈，還是先嚐一下香口的炸物！ 第一碟：炸物
芝士焗椰菜花口味清淡！芝士蝦春卷的春卷外層並非預期的香脆！蝦肉亦不多！ 炸白飯魚脆卜卜！一試無妨！炸薯條炸至金黃熱辣辣很香口！ Pizza 則簡單而美味！
第二碟：沙律主要以沙律為主，色彩繽紛！ 包括：爽脆的羅馬生菜及紫椰菜、清甜的粟米、紅腰豆含纖維且營養豐富！更有補血作用！ 芒果蟹柳沙律用上新鮮連皮芒果！很驚喜！
甜品合桃班尼配法式忌廉質感結實！ 法式萍果批清新怡人！ 芒果乳酪毛士餅入口酸甜！雲尼拿布甸香甜軟滑！ 令味蕾很滿足！
鮮忌廉草莓蛋糕公關小姐特意為我們安排的蛋糕，令我們這餐晚餐非常圓滿！
外表跟西餅店出品無異！看來很吸引！ 蛋糕質感鬆軟，忌廉輕盈！草莓甜美又算大粒！
再次多謝有關方面的邀請，大家傾得高興又食得飽足！還捧著滿滿的肚子離開！張貼
