Vie Won Won (已結業)

如果你想嘗試一些創意無窮的多國融合菜，你可以到西環南里的鬼混Vie Won Won一試。這間餐廳的裝修充滿了黑色幽默和民族風情，每一個細節都透露出主人的用心和個性。龍蝦沾麵：將日式沾麵和西式龍蝦結合在一起，呈現出一種東西方的美味交融。龍蝦肉質新鮮彈牙，沾上濃郁的奶油醬汁，香滑潤口。沾麵粗身有嚼勁，吸收了醬汁的精華，每一口都是享受。咖喱千層麵：將印度咖喱和意大利千層麵相結合，創造出一種獨特的風味。咖喱香氣撲鼻，辣度適中，不會過於刺激。千層麵軟熟而不爛，入口即化。手工啤酒lion rock 是一款由本地釀造的啤酒，以香港的象徵獅子山命名。這款啤酒有著細緻的泡沫和清爽的果香，帶有桃子、醋栗和松香的氣息，適合喜歡複雜而深刻的啤酒愛好者。爆谷火山配雪糕：以爆谷作為火山，爆谷香脆可口，同巧克力雪糕的口感形成對比。這道甜品讓我感受到了視覺和味覺上的迷幻效果。