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2024-01-10
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這次又是和朋友去吃西班牙菜，選擇了位於西營盤的「La Paloma」，餐廳距離地鐵站僅一分鐘路程，內部環境輕鬆自在，空間感十足，裝修色彩繽紛，還有提供戶外座位。<Tortilla> $68我們沒有點套餐，只是散叫了幾項喜歡的菜式。傳統西班牙奄列有兩款內餡供選擇，分別是薯仔及洋蔥/辣肉腸。我們要了薯仔及洋蔥內餡，奄列厚度十足，質地鬆軟，帶有蛋香，薯仔顆粒明顯，有口感<Bikini> $98西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露是小編很喜歡的一道小食。三文治外皮酥脆，內餡的芝士半融化，還可以拉絲，配搭鹹香的伊比利亞火腿，入口還隱弱帶有松露香。<Gambas al ajillo> $188蒜香辣椒煮大蝦是經典菜式。四隻爆滿的大蝦已去殼，鋪滿蒜蓉，浸泡在黃油之中。蝦子入口香甜，一旁的麵包片吸滿蒜香醬汁，香脆可口。<Paella de mariscos> $458西班牙海鮮飯除了有魷魚、蜆肉、青口、蝦之外，還有青椒、紅椒等配料，材料豐富，難怪是每座客人都會點的菜式。<Tarta de Queso> $88甜品
<Tortilla> $68
我們沒有點套餐，只是散叫了幾項喜歡的菜式。傳統西班牙奄列有兩款內餡供選擇，分別是薯仔及洋蔥/辣肉腸。我們要了薯仔及洋蔥內餡，奄列厚度十足，質地鬆軟，帶有蛋香，薯仔顆粒明顯，有口感
<Bikini> $98
西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露是小編很喜歡的一道小食。三文治外皮酥脆，內餡的芝士半融化，還可以拉絲，配搭鹹香的伊比利亞火腿，入口還隱弱帶有松露香。
<Gambas al ajillo> $188
蒜香辣椒煮大蝦是經典菜式。四隻爆滿的大蝦已去殼，鋪滿蒜蓉，浸泡在黃油之中。蝦子入口香甜，一旁的麵包片吸滿蒜香醬汁，香脆可口。
<Paella de mariscos> $458
西班牙海鮮飯除了有魷魚、蜆肉、青口、蝦之外，還有青椒、紅椒等配料，材料豐富，難怪是每座客人都會點的菜式。
<Tarta de Queso> $88
甜品是巴斯克焦香芝士蛋糕配雜莓雪葩，蛋糕旁有水果點綴。雜莓雪葩冰涼清爽，蛋糕口感軟滑，質素不錯！
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