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2019-02-02
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今日搵食搵到去觀塘呢幢大廈新裝修，陸陸續續都有唔少新餐廳進駐今日就試左間有幾間分店嘅餐廳 - Mini Friday餐廳同另一邊鋪有駐唱歌手，歡迎客人點歌。今日試左兩個dinner set，再加兩個小食，有啲眼闊肚窄。餐前小吃脆片點千島醬，酸酸地，都幾開胃。咸蛋黃薯角 $48咸蛋黃加埋薯角，唔使點其他調味都相當夠味。薯角炸得啱啱好，完全唔油。但都幾大盤，建議多d人share先叫。黑松露忌廉炒野菌 $68黑松露味相當足，拍埋落鮮味嘅野菌都完全唔失色。Set包嘅餐前沙律，同餐湯沙律嘅汁偏酸，非常開胃。新鮮嘅沙律菜加上甜甜地嘅木瓜味爆珠，令到沙律汁嘅酸到中和。餐湯係忌廉薯仔湯，湯入面仲有薯仔粒，令薯仔味非常突出。香煎三文魚柳配芥茉籽忌廉汁 $198三文魚柳煎得恰到好處，皮脆肉嫩。另外，呢個set入面仲有兩件三文魚柳，相當抵食。汁只有輕微嘅芥茉味，就算怕辣嘅朋友都可以一試。燒美國豬鞍扒配燒汁 $218豬扒非常厚身同大塊，雖然咁厚，但都處理得非常好，完全唔乾，非常juicy。另外，塊扒仲有小小脂肪，食緊嘅時候仲有小小油脂，令口感更加豐富。燒汁上枱嘅時候仲係熱，味道亦唔會太重，其實唔點汁，豬扒嘅肉
呢幢大廈新裝修，陸陸續續都有唔少新餐廳進駐今日就試左間有幾間分店嘅餐廳 - Mini Friday
餐廳同另一邊鋪有駐唱歌手，歡迎客人點歌。
今日試左兩個dinner set，再加兩個小食，有啲眼闊肚窄。
餐前小吃
脆片點千島醬，酸酸地，都幾開胃。
咸蛋黃薯角 $48
咸蛋黃加埋薯角，唔使點其他調味都相當夠味。薯角炸得啱啱好，完全唔油。但都幾大盤，建議多d人share先叫。
黑松露忌廉炒野菌 $68
黑松露味相當足，拍埋落鮮味嘅野菌都完全唔失色。
Set包嘅餐前沙律，同餐湯
沙律嘅汁偏酸，非常開胃。新鮮嘅沙律菜加上甜甜地嘅木瓜味爆珠，令到沙律汁嘅酸到中和。餐湯係忌廉薯仔湯，湯入面仲有薯仔粒，令薯仔味非常突出。
香煎三文魚柳配芥茉籽忌廉汁 $198
三文魚柳煎得恰到好處，皮脆肉嫩。另外，呢個set入面仲有兩件三文魚柳，相當抵食。汁只有輕微嘅芥茉味，就算怕辣嘅朋友都可以一試。
燒美國豬鞍扒配燒汁 $218
豬扒非常厚身同大塊，雖然咁厚，但都處理得非常好，完全唔乾，非常juicy。另外，塊扒仲有小小脂肪，食緊嘅時候仲有小小油脂，令口感更加豐富。燒汁上枱嘅時候仲係熱，味道亦唔會太重，其實唔點汁，豬扒嘅肉味已經足夠，點左令豬扒嘅肉味加上小小燒汁味。一塊豬扒有兩種唔同嘅享受。
跟餐甜品擺盤一啲都唔馬虎，朱古力榛子蛋糕好好食
總括而言
Mini Friday係一個情人約會/朋友聚會嘅好地方
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