一瀧 (已結業)

今晚在銅鑼灣吃飯，這家日本居酒屋裝修有心思，面積大，感覺很舒服。而且有兩位日籍師傅把關，食物也不會太差吧？食物選擇很多，眼花撩亂，所以看餐牌也花了些時間。⭐️鹽燒A4宮崎和牛串$138鹽燒A4和牛牛肉串，一口一粒，入口滿口都是油脂，口感很嫩滑。⭐️海老卷$78炸得香脆的海蝦配搭青瓜，味道彈牙爽口。⭐️月見免治三瀨雞肉棒$48一小支雞肉棒，雞肉串入口仍能吃到雞軟骨，口感豐富，加上蛋液，入口滑溜溜的，味道不俗。⭐️魚湯野菜豆腐鍋$168有金針菇、香菇、豆腐、洋蔥、娃娃菜、青菜、米粉等。魚湯熬煮成奶白色，入口淡淡魚味，沒有多餘的調味料。所有的配菜入口都很清淡，但又很鮮美。