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2017-03-01
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一直都想試這間餐廳, 只是一直沒有機會, 難得今次有朋友生日而且想食西餐, 終於可以試了其實已經早一日book位, 但一到餐廳已經心知不妙, 因為門口已經堆滿人, 而且可能侍應不多, 忙得沒有安排侍應處理客人入座,而且可能人手不足,有些位已經沒有客人,都不夠人手去清理和擺設再安排客人入座, 已經book 8:30 的時段, 誰不知竟然要等大概一小時才有位置, 餓慘了在等位的過程我們都有留意出餐的食物, 發現有個沙律很多人都有叫, 而且食物的賣相都十分精美, 所以都滿心期待。因為人流實在太多, 侍應都讓我們有位置前先落單, 免得等太久。我們叫了(Salad)Snowboard $ 158, Truffled Fries $58, Dirty Wings $88, Carbonara Pie $158, Crab and Shrimp Pasta $168, 16Days Homemade Thick-Cut Bacon & Sausage Combo $198.Snowboard $ 158賣相真的很吸引, 顏色鮮艷, 這就是我在等位時候被吸引的其中一道菜, 材料很多而且新鮮, 例如南瓜
其實已經早一日book位, 但一到餐廳已經心知不妙, 因為門口已經堆滿人, 而且可能侍應不多, 忙得沒有安排侍應處理客人入座,而且可能人手不足,有些位已經沒有客人,都不夠人手去清理和擺設再安排客人入座, 已經book 8:30 的時段, 誰不知竟然要等大概一小時才有位置, 餓慘了
在等位的過程我們都有留意出餐的食物, 發現有個沙律很多人都有叫, 而且食物的賣相都十分精美, 所以都滿心期待。因為人流實在太多, 侍應都讓我們有位置前先落單, 免得等太久。
我們叫了(Salad)Snowboard $ 158, Truffled Fries $58, Dirty Wings $88, Carbonara Pie $158, Crab and Shrimp Pasta $168, 16Days Homemade Thick-Cut Bacon & Sausage Combo $198.
Snowboard $ 158賣相真的很吸引, 顏色鮮艷, 這就是我在等位時候被吸引的其中一道菜, 材料很多而且新鮮, 例如南瓜, 蝦, 果仁, 魚子加蛋, Salami, 蘋果, 當然有菜, 而且菜非常新鮮, 而我最喜歡的就是南瓜, 南瓜有先烤過, 把各樣材料夾著一起再配上芝士sauce, 真的非常特別又美味。 作為前菜, 真的會把你對主菜的期待大大提升。
Truffled Fries $58 有少少失望的是沒有想像中有松露香, 但芝士真是邪惡的軸心, 這個芝士味比較清淡, 但這樣就正正能夠和松露配合適宜而又不會搶去松露的味道。份量亦不少, 不過很受朋友歡迎, 很快就清碟了
Dirty Wings $88一看就知炸得很鬆脆, 而且香草很多, 味道偏濃, 雖然炸得脆身但仍能保持juicy的口感不過本人就不太喜歡旁邊的sauce, 單吃雞翼已經很好了。
Carbonara Pie $158非常非常多芝士,而且份量很多, 一開始大家都怕會很膩, 不過膩還膩, 芝士味很濃郁之餘當中的蛋香都沒有被蓋過, 難怪那麼多人叫這個意粉, 如果人少真的有可能吃不完, 不過其實人多的話每人夾少少就剛剛好。
Crab and Shrimp Pasta $168這個是我滿心期待的其中一樣菜, 因為蝦蟹對本人來說就是最愛首先賣相很吸引, 雖然聞起來沒有太大的香味, 不過吃起來就味道很好, 醬汁很好味, 有濃郁的鮮味而又不膩, 蝦肉爽口, 雖然蟹肉不算多, 但意粉的軟硬程度適中, 而且醬汁杰身, 所以鮮甜的醬汁很容易就掛在意粉上。非常推介
16Days Homemade Thick-Cut Bacon & Sausage Combo $198這個看起上來不太特別, 但是做得非常香, Bacon 烤得表面香口, 但肉質鬆軟 一般Bacon都會比較咸, 但這個就剛剛好, 而且廚師烤的很好, 把五花肉內太多的油都逼了出來, 但又沒有令肉質變得太乾之餘又令Bacon沒有太油膩的感覺。另外腸仔亦很好味, 咬開沒有太多肥肉, 但又有很多肉汁, 味道亦不會太咸, 而且餐廳自己做的, 很有誠意
總括而言, 食物的味道很好!! 雖然等位的時候有點不滿, 不過食物的質素都令我忘記了等位時的不快, 而且價錢真的很不貴, 性價比高, 值得推介。
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