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2018-04-10
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很久沒有經過創興了，這天經過樓下，看見創興的餐廳不同了，於是和朋友選了一間名字挺特別的放題一嘗。我們看到門面十分真實的裝修，感到驚喜，很難想像這是一間日式放題的餐廳，以為到了一間日本的神社。裝修和內在環境和風十足連餐牌也是用木塊砌成，餐具都是日式的。身為三文魚控，一定要嘗盡不同的三文魚，這間的三文魚口感軟滑，油脂分佈平均，令人吃過不停，而分量方面，我們點了多少，師傅就給了我們一樣的數量，值得讚賞，而帶子味道也鮮甜，拖羅魚也很新鮮。還點了火炙三文魚，賣相十分吸引，一樣的新鮮，油香十足，還感受到手抓的溫熱。熱點，我們點了羊架，芝士焗虎蝦和芝士焗蠔，和雞肉軟骨棒等。羊架肉質厚實，有咬口，不會太羶，值得一試。雞肉軟骨棒整條都是雞肉，外脆內軟，肉汁鎖著，放耐了裡面仍然溫暖。芝士焗蠔份量小巧，適合嘗一口，可以留肚嘗嘗其他菜式。這間的炸物特別值得嘗試，儘管知道會熱氣，仍然令我們按捺不住多叫幾回。我們點了紫薯餅，芝士年糕，炸蠔，天婦羅和榴槤球。紫薯餅入面粒粒紫薯蓉，外表金黃香脆，也十分飽肚，適合食量大的我。芝士年糕入面的芝士有質感，炸蠔亦十分新鮮。值得一推是榴槤球，喜歡榴槤的切勿錯過，一咬後，濃濃的榴
我們看到門面十分真實的裝修，感到驚喜，很難想像這是一間日式放題的餐廳，以為到了一間日本的神社。裝修和內在環境和風十足
連餐牌也是用木塊砌成，餐具都是日式的。
身為三文魚控，一定要嘗盡不同的三文魚，這間的三文魚口感軟滑，油脂分佈平均，令人吃過不停，而分量方面，我們點了多少，師傅就給了我們一樣的數量，值得讚賞，而帶子味道也鮮甜，拖羅魚也很新鮮。
還點了火炙三文魚，賣相十分吸引，一樣的新鮮，油香十足，還感受到手抓的溫熱。
熱點，我們點了羊架，芝士焗虎蝦和芝士焗蠔，和雞肉軟骨棒等。
羊架肉質厚實，有咬口，不會太羶，值得一試。雞肉軟骨棒整條都是雞肉，外脆內軟，肉汁鎖著，放耐了裡面仍然溫暖。
芝士焗蠔份量小巧，適合嘗一口，可以留肚嘗嘗其他菜式。
這間的炸物特別值得嘗試，儘管知道會熱氣，仍然令我們按捺不住多叫幾回。我們點了紫薯餅，芝士年糕，炸蠔，天婦羅和榴槤球。
紫薯餅入面粒粒紫薯蓉，外表金黃香脆，也十分飽肚，適合食量大的我。芝士年糕入面的芝士有質感，炸蠔亦十分新鮮。
值得一推是榴槤球，喜歡榴槤的切勿錯過，一咬後，濃濃的榴槤餡流出，除了充滿了整個口腔，連隔離的朋友也嗅到陣陣榴槤香。
至於天婦羅，蝦味道還好，要小心點的是青椒仔，因為我喜愛吃辣的朋友也忍受不住那種辣，大家可以挑戰下。
食到口乾當然要點飲品，這裡沒有自助的飲品吧，選擇比較少，卻有一些少見的選擇，例如我選了很多杯的熱菜蜜，而這杯是玫瑰花茶，解渴佳品。
當然還有任食的甜品，我點了和菓子和芝麻雪糕，和菓子口感像糯米糍，中間有紅豆餡，賣相挺好，芝麻雪糕味道香濃，類似雀巢雪糕的味道。
這間放題食物種類不比其他的放題多，但刺身和炸物都是高質之選，環境不錯, 之後會再來。
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