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2016-06-14
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星期日下午去青衣城, shopping 購物, 但不忘先訂枱吃晚飯, 因為电視劇 "瑯琊榜" 9:30 開始, 晚飯也不可怠慢.選了京川菜館 前門飯莊, 是 King Parrot 集團的旗下店, 前門裝修頗特別, 白白色的凸字及雕刻很吸引.我們到時是 6:30, 這菜館有很多客人, 幸好有訂位, 否則要等枱. 店內座位設計也特別, 近門的有高台方桌, 內有卡位, 圓枱. 侍應招呼一般, 她們送來餐牌, 價錢一般, 我們也省時立即落了單.並試侍應推介的 四寶茶, 入口 OK, 但沒有原來傳統的美味.北京水晶肉, 肉質通透, 顏色鮮明, 沾点黑醋, 口感更佳.荷花上素我是喜愛飲食一族, 於是做了 King Parrot 會員多年, 要活用會員優惠, 在此館用食券換了荷花上素。是簡單的一道素菜小炒, 健康菜式. 材料有蓮藕片, 木耳, 白果, 百合, 雪耳, 粟米心, 紅蘿蔔. 味道一般, 份量不多, 可以容易看見碟底的圖案. 饅頭宮保雞丁賣相不錯, 上枱也熱, 饅頭炸至金黄色, 外皮脆口, 侍應替我們切開. 內裡的雞丁和雞肉粒算嫩滑, 味道略鹹. 饅頭底部頗油膩, 給我們喜悅的
選了京川菜館 前門飯莊, 是 King Parrot 集團的旗下店, 前門裝修頗特別, 白白色的凸字及雕刻很吸引.
我們到時是 6:30, 這菜館有很多客人, 幸好有訂位, 否則要等枱. 店內座位設計也特別, 近門的有高台方桌, 內有卡位, 圓枱.
侍應招呼一般, 她們送來餐牌, 價錢一般, 我們也省時立即落了單.
並試侍應推介的 四寶茶, 入口 OK, 但沒有原來傳統的美味.
北京水晶肉, 肉質通透, 顏色鮮明, 沾点黑醋, 口感更佳.
荷花上素我是喜愛飲食一族, 於是做了 King Parrot 會員多年, 要活用會員優惠, 在此館用食券換了荷花上素。
是簡單的一道素菜小炒, 健康菜式. 材料有蓮藕片, 木耳, 白果, 百合, 雪耳, 粟米心, 紅蘿蔔. 味道一般,
份量不多, 可以容易看見碟底的圖案.
饅頭宮保雞丁賣相不錯, 上枱也熱, 饅頭炸至金黄色, 外皮脆口, 侍應替我們切開. 內裡的雞丁和雞肉粒算嫩滑, 味道略鹹. 饅頭底部頗油膩, 給我們喜悅的只是賣相
素八寶生菜包, 擺碟不錯, 餡料是粟米, 冬菇絲, 紅蘿蔔和青椒絲, 調味 OK.
嫩雞煨麪雞肉, 菜和麵品質也理想, 份量不多, 湯是鹹了些.
酒釀芝麻湯丸酒醸丸子滑滑的, 內饀芝麻略甜, 酒釀湯底帶点酸梅味, 欠了桂花香啊
此菜館的外貌比食材好, 座位時間有指定是個半鐘離座. 食客要看自己的喜好了. 優勝是青衣城有泊車優惠.
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