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2021-06-15
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Dod Chicken終於衝出銅鑼灣係觀塘立足,由佢係銅鑼灣已經好鍾意.見到佢係觀塘開左就一定要試下！觀塘分店比銅鑼灣店既燈光更明亮,而且有落地玻璃可以睇到窗外既環境.牛排骨湯以濃香既牛骨湯底熬成熱湯再放上石鍋內保溫,鍋內充滿大量牛排骨及牛肉令湯內既牛肉香更濃更醇厚.牛排骨肉質嫩腍香軟而且牛香味相當濃厚既同時又唔會好肥膩.鍋內帶有粉絲充分地吸收牛骨湯精華.伴隨大蔥,金菇,雞脾菇令湯底帶多陣菌香.冷湯麵熱湯配搭返冷湯麵剛好中和返熱騰騰既身軀.冷湯麵既蕎麥麵同日式完全唔同,比起日式蕎麥麵更Q韌及彈牙,相當有嚼勁.冷湯麵湯底同樣開胃,帶一陣醋酸香及甜味,拌上辣蘿蔔絲加上一陣辣味.雪梨及青瓜片同蘿蔔絲都增加左一陣爽脆口感.鮮橙汁酸酸甜甜既鮮橙汁解膩又醒胃,入面帶粒粒果粒,飲得出係鮮榨既橙汁.
牛排骨湯
以濃香既牛骨湯底熬成熱湯再放上石鍋內保溫,鍋內充滿大量牛排骨及牛肉令湯內既牛肉香更濃更醇厚.牛排骨肉質嫩腍香軟而且牛香味相當濃厚既同時又唔會好肥膩.鍋內帶有粉絲充分地吸收牛骨湯精華.伴隨大蔥,金菇,雞脾菇令湯底帶多陣菌香.
牛排骨湯
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冷湯麵
熱湯配搭返冷湯麵剛好中和返熱騰騰既身軀.冷湯麵既蕎麥麵同日式完全唔同,比起日式蕎麥麵更Q韌及彈牙,相當有嚼勁.冷湯麵湯底同樣開胃,帶一陣醋酸香及甜味,拌上辣蘿蔔絲加上一陣辣味.雪梨及青瓜片同蘿蔔絲都增加左一陣爽脆口感.
鮮橙汁
酸酸甜甜既鮮橙汁解膩又醒胃,入面帶粒粒果粒,飲得出係鮮榨既橙汁.
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