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2022-12-12
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在深水埗探望朋友，入夜後天氣轉冷，朋友推介到附近的街坊食店打邊爐。「御尚軒」門面很廣闊，招牌搶眼易認，門口更有錶位泊車。餐廳整潔，座位闊落，舒適度高。椰子雞煲 - 半隻雞 $180，最特別是鍋內的椰子是用椰青裏的嫩肉，全部可以食用的。椰青湯底清甜，椰肉嫩滑。雞是清遠雞，用大火煮一煮，然後浸5分鐘，慢慢浸熟，嫩滑得嚟有咬口！是夜的邊爐全餐，甚為豐盛。火鍋的終極主角，手切雪花肥牛 $318，雪花肥牛紋理分明，紅白有緻，看得出油脂分布平均，吃起來有肉味有油香，軟綿嫩滑。雪花肥牛放進鍋裏輕輕煮一煮，幾秒可吃。白鱔片 $88，鱔片肉質軟熟，新鮮就是贏！👍👍皇帝菜 $38 ，皇帝菜一向是小妹喜歡的蔬菜，火鍋最合適，因它獨特的菜香味，加上葉型優美，甚得我心！鮮蝦雲吞 $58，雲吞皮滑漏，餡料調味適中，蝦肉爽口，好食！雜菜拼盤 $68，鮮黃色娃娃菜，嫩口清甜；生菜同樣新鮮，滾一滾即可食用，入口爽脆，美味也！出前一丁 $28，有麵餅兩個，算是良心餐廳。很多時只有一個！連同味粉麻油一拼端上，可以原汁原味食返個丁麵！御尚軒還出了盆菜，老闆極力推介！細看價錢尚算公道，還可免費送貨。看着看着也覺得甚為吸引，如果
餐廳整潔，座位闊落，舒適度高。
椰子雞煲 - 半隻雞 $180，最特別是鍋內的椰子是用椰青裏的嫩肉，全部可以食用的。椰青湯底清甜，椰肉嫩滑。雞是清遠雞，用大火煮一煮，然後浸5分鐘，慢慢浸熟，嫩滑得嚟有咬口！
是夜的邊爐全餐，甚為豐盛。
火鍋的終極主角，手切雪花肥牛 $318，雪花肥牛紋理分明，紅白有緻，看得出油脂分布平均，吃起來有肉味有油香，軟綿嫩滑。
雪花肥牛放進鍋裏輕輕煮一煮，幾秒可吃。
白鱔片 $88，鱔片肉質軟熟，新鮮就是贏！👍👍
皇帝菜 $38 ，皇帝菜一向是小妹喜歡的蔬菜，火鍋最合適，因它獨特的菜香味，加上葉型優美，甚得我心！
鮮蝦雲吞 $58，雲吞皮滑漏，餡料調味適中，蝦肉爽口，好食！
雜菜拼盤 $68，鮮黃色娃娃菜，嫩口清甜；生菜同樣新鮮，滾一滾即可食用，入口爽脆，美味也！
出前一丁 $28，有麵餅兩個，算是良心餐廳。很多時只有一個！連同味粉麻油一拼端上，可以原汁原味食返個丁麵！
御尚軒還出了盆菜，老闆極力推介！細看價錢尚算公道，還可免費送貨。看着看着也覺得甚為吸引，如果今年老媽不煮年夜飯，小妹也會在這裏訂一盆，著實送貨安排，的確是不能抗拒的優點！
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