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2007-09-07
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我阿姨在蘇C王介紹呢間鋪之前已經去過, 佢當時已經對呢間店讚不絕口. 我就同佢一齊來. 因為訂左位, 所以唔駛等, 其實我阿姨只是來過呢間店三次, 但係老闆都記得佢, 一入來就打招呼, 服務認真唔錯. 坐低之後, 有一位姐姐仔就好快手好熱情咁過黎再歡迎我地回來, 語氣帶笑, 很高興的樣子. 又讓人覺得好WARM. 我地基本上就係聽佢發板, 佢話乜野好食, 我地都試少少. 因為我地人多, 所以唔怕多叫野食. 姐姐仔問了我們幾次要不要試試乳鴿飯, 我其實不喜歡吃乳鴿, 但她介紹得咁落力, 而且佢個餐牌寫得咁鬼核突, 我都唔想睇, 咪聽佢話, 要左個乳鴿飯. 佢忽然問: "你地要幾成熟?" 我當時心裡真的打一個突, 當然是全熟啦, 唔怕禽流感咩? 但係佢真係好似好推介咁, 我就試試七成熟. 乳鴿一般都係"鞋SAP SAP", 但係我一咬落隻鴿脾時, 好似咬到水啫喱咁, 嘟一聲就扯左塊肉出黎, 重唔小心一嗒就吞落肚. 好正! 但最有驚喜的是個胸肉, 不單不乾, 咬起來像有彈性的棉花糖, 食多皮香肉軟, 真係未食過咁正的乳鴿!同時也有白酒煮青口, 青口是新鮮的, 每一隻都漲卜卜, 好似個小波子咁
因為訂左位, 所以唔駛等, 其實我阿姨只是來過呢間店三次, 但係老闆都記得佢, 一入來就打招呼, 服務認真唔錯.
坐低之後, 有一位姐姐仔就好快手好熱情咁過黎再歡迎我地回來, 語氣帶笑, 很高興的樣子. 又讓人覺得好WARM. 我地基本上就係聽佢發板, 佢話乜野好食, 我地都試少少. 因為我地人多, 所以唔怕多叫野食.
姐姐仔問了我們幾次要不要試試乳鴿飯, 我其實不喜歡吃乳鴿, 但她介紹得咁落力, 而且佢個餐牌寫得咁鬼核突, 我都唔想睇, 咪聽佢話, 要左個乳鴿飯. 佢忽然問: "你地要幾成熟?" 我當時心裡真的打一個突, 當然是全熟啦, 唔怕禽流感咩? 但係佢真係好似好推介咁, 我就試試七成熟.
乳鴿一般都係"鞋SAP SAP", 但係我一咬落隻鴿脾時, 好似咬到水啫喱咁, 嘟一聲就扯左塊肉出黎, 重唔小心一嗒就吞落肚. 好正! 但最有驚喜的是個胸肉, 不單不乾, 咬起來像有彈性的棉花糖, 食多皮香肉軟, 真係未食過咁正的乳鴿!
同時也有白酒煮青口, 青口是新鮮的, 每一隻都漲卜卜, 好似個小波子咁, 食落去一D 榨都無, 軟冧冧, 真係好正! 我地連個白酒湯底都飲埋! 之後重ENCORE來多一個!
當時重有食好多其他東西, 但係最有驚喜的就係呢兩樣.
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