C. Aw
街坊得來不一般
C. Aw
等級1
2025-03-06
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食過兩次,算是正宗中國菜(不是可怕的新派雜碎Fusion)的難得代表。
喜歡新派的會覺得不夠噱頭,真正懂得食的人,卻必會回頭。
對於真正喜歡吃中菜的人這間 菜館是性價比超高的選擇: 用料好,而且碟頭足,不會畫朶花在盤和碟上當是食物。而且冇乜落師傅。
不是睇低香港出生的師傅群。 他們煮西餐可以,但說到中菜,根本不是內地出來師傅的對手。 原因好簡單,因為好多香港人已經自幼事食外傭煮餸食大,而不是正宗中國手勢!
吳師傅是從內地出來,煑一手很好的地道中國菜。無論粵菜或福建菜,火候控制非常到家,而且味道非常道地。
食大集團和大會所食到怕的人,會選擇這裏。
講多無謂,食多會滯!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食