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2024-09-09
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新張試業的米線餐廳，晚市全場滿座，很受歡迎啊！在元朗逛完街就去這裡晚餐嚐新。點菜紙每人一張，選好湯底、米線或薯粉、配餸、飲品，交給職員就是了。極濃鮮茄酸菜湯米線小辣$55，配料有芽菜、鮮腐竹、酸菜，還可自選酸菜牛肉或川味豬腩肉。用新鮮蕃茄煮成的蕃茄湯真的很濃，味道酸酸甜甜，米線吸收湯味，吃著超開胃的。我喜歡吃酸的，選了酸菜牛肉，第一次吃，味道微微酸又有牛肉香，牛肉口感新鮮軟滑，果然沒選得對胃口呢！另加餸潮汕豬肉條$8，爽口彈牙，跟吃豬肉丸味道差不多，挺好吃。韭菜豬肉餃$10，餃子脹卜卜，真材實料，見到韭菜份量滿滿的，混入豬肉，鮮甜多汁，很好吃！惹味炸醬乾撈$50，朋友不喜歡吃湯米線，有乾撈完全合心意。配料有：芽菜、鮮腐竹、炸醬、芫茜、炸蒜、秘制花椒芝麻醬等。看到有花椒芝麻醬，已知道一定很香；炸醬的肉粒拌勻米線吃，更添香口。加配餸鹵汁豬大腸$10，炆得又淋又入味，鹵水做得不錯！川味豬腩肉$10，很大片，微辣，爽口新鮮，有些更帶豬軟骨，吃得好爽！跟餐可加特飲$15，炭燒烏龍紅豆珍珠奶茶很好味，口感層次豐富，紅豆大粒香甜又夠粉，配合珍珠煙韌口感，還有烏龍茶香，喝著有點像紅豆冰。另一杯炭燒烏龍
點菜紙每人一張，選好湯底、米線或薯粉、配餸、飲品，交給職員就是了。
極濃鮮茄酸菜湯米線小辣$55，配料有芽菜、鮮腐竹、酸菜，還可自選酸菜牛肉或川味豬腩肉。用新鮮蕃茄煮成的蕃茄湯真的很濃，味道酸酸甜甜，米線吸收湯味，吃著超開胃的。
我喜歡吃酸的，選了酸菜牛肉，第一次吃，味道微微酸又有牛肉香，牛肉口感新鮮軟滑，果然沒選得對胃口呢！另加餸潮汕豬肉條$8，爽口彈牙，跟吃豬肉丸味道差不多，挺好吃。韭菜豬肉餃$10，餃子脹卜卜，真材實料，見到韭菜份量滿滿的，混入豬肉，鮮甜多汁，很好吃！
惹味炸醬乾撈$50，朋友不喜歡吃湯米線，有乾撈完全合心意。配料有：芽菜、鮮腐竹、炸醬、芫茜、炸蒜、秘制花椒芝麻醬等。看到有花椒芝麻醬，已知道一定很香；炸醬的肉粒拌勻米線吃，更添香口。加配餸鹵汁豬大腸$10，炆得又淋又入味，鹵水做得不錯！川味豬腩肉$10，很大片，微辣，爽口新鮮，有些更帶豬軟骨，吃得好爽！
跟餐可加特飲$15，炭燒烏龍紅豆珍珠奶茶很好味，口感層次豐富，紅豆大粒香甜又夠粉，配合珍珠煙韌口感，還有烏龍茶香，喝著有點像紅豆冰。
另一杯炭燒烏龍黑糖珍珠奶茶，珍珠口感比較硬身，但多了黑糖甜味。因為沒有紅豆，反而突出奶茶香，奶味濃郁。
吃完米線加珍珠奶茶，十分夠飽！食物味道都不錯，份量充足，男士都吃得滿意。由於吃米線、薯粉方便快捷，這家餐廳絕對可以做家常食堂呢！
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