順便過深水埗蛇王協,
整返碗蛇羹食吓啦。

去到剛好見到老闆娘把蛇放在客人頸上拍照,
原來客人想接觸吓活蛇,
係可以要求老闆幫忙的,
記得以前在深水埗可以睇到劏蛇取膽嘅場面,
但係而家連有活蛇嘅蛇羹店都好少。

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因為啱啱响旺角食完午餐,
所以都係買外賣返屋企自至食。

外賣有薄脆同埋檸檬葉絲附送
食嘅時候可以加啲落去,
可以增以添香味同口感。

蛇羹足料,據說裡面有幾種蛇肉,
拆蛇肉都幾花功夫架。
蛇肉口感有啲似雞肉,
但係紋理同長度唔同,
唔會同雞肉撈亂嘅,
裡面有好多滑滑蛇肉同木耳絲,
鮮味好味




