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2016-12-04
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Dream Maker Restaurant 1/F, New Kwai Fong Gardens, Ho Chuck Centre, 2-10 Kwai Yi Road, Kwai Fong 今日工作上有點小不快。所以看見廣告的蠔蟹任食，都想過來放縱一下。地方也裝修得不錯，坐得也從容不迫，在地鐵站上一層就是了。 餐牌設計也幾好，放著不同款式的菜牌。 率先來一碟刺身。 158自助餐加98即蠔蟹任食，當然要叫蟹和刺身了。蟹是蟹腳，不是太多肉但新鮮，算是可以了。生蠔算是不錯的哩，幾大隻呀。上碟的花實在有點兒驚喜，都算幾細心別緻！ 跟著看看有什麼熱食，羊架是其中一樣愛吃的食物之一，必試。但又不敢叫太多，每樣叫一件。 梅酒任飲，梅酒味道略濃。又有清酒，今次只是試了梅酒。蒜蓉及芝士焗各有特色，不過不及生蠔大隻。還是叫生蠔比較好。天婦羅竟然有蓮藕，我本不喜歡天婦羅也要試試為快！不錯！再來一客刺身吧！再發現有火鍋，選了個番茄湯底。來一個半生熟的三文魚。嘩，好好玩又好食。放在火鍋內5秒，外面已熟，裹面還是滑滑生的。是幫食物沖個熱水澡，竟然發現是有點驚喜。三文魚和生蠔立即變成了很美味的新菜式
1/F, New Kwai Fong Gardens, Ho Chuck Centre, 2-10 Kwai Yi Road, Kwai Fong
今日工作上有點小不快。所以看見廣告的蠔蟹任食，都想過來放縱一下。地方也裝修得不錯，坐得也從容不迫，在地鐵站上一層就是了。
餐牌設計也幾好，放著不同款式的菜牌。率先來一碟刺身。
158自助餐加98即蠔蟹任食，當然要叫蟹和刺身了。
蟹是蟹腳，不是太多肉但新鮮，算是可以了。生蠔算是不錯的哩，幾大隻呀。上碟的花實在有點兒驚喜，都算幾細心別緻！
跟著看看有什麼熱食，羊架是其中一樣愛吃的食物之一，必試。但又不敢叫太多，每樣叫一件。
梅酒任飲，梅酒味道略濃。又有清酒，今次只是試了梅酒。蒜蓉及芝士焗各有特色，不過不及生蠔大隻。還是叫生蠔比較好。天婦羅竟然有蓮藕，我本不喜歡天婦羅也要試試為快！不錯！
再來一客刺身吧！再發現有火鍋，選了個番茄湯底。來一個半生熟的三文魚。嘩，好好玩又好食。放在火鍋內5秒，外面已熟，裹面還是滑滑生的。是幫食物沖個熱水澡，竟然發現是有點驚喜。三文魚和生蠔立即變成了很美味的新菜式了！其實什麼都要創新，食物也一樣啊！可惜是時間不夠。每節大約是個半小時，已經開始催last order了。
還有甜品區。麻雀雖小，五臟俱全有Durian榴槤雪條，朱古力cookies雪糕球，yogart雪糕球，木槺布丁，氣水，啤酒⋯⋯想不到小鋪的任食Buffet也有特色，我自己一人也沒停過，很充實！唯一是收碟有點慢，和時間上有點趕。今次的經驗不錯，也樂意介紹朋友。
要試這幾款：
甜品也不多食，但食完總有一種滿足。人總是要有夢想，才有目標，才可以將難的事變易，將不可能的變造可能。Dreamer Restaurant？我都是一個Dreamer，這是一個Dreamer做給Dreamers的餐廳吧！
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