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2023-12-20
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閒日嘅晚上一間樓上鋪滿座證明香港嘅經濟仲有救我見到都倍感安慰其賁品嚐蠔真係唔只生食仲有好多種方法架今晚一次過試咗幾種包括：刺身飯上面嘅橄欖油漬蠔配上山芋、時令白身魚、海草莖、吞拿魚、海膽同魚子由一個玻璃樽倒出嚟飯面過程賞心悅目之後到鐵盒清蒸嘅蠔嘩！喺日本廣島嚟架！蒸起之後即刻加入大量車輪芝士令蠔有2個層次嘅咸味(海水+芝士)牡蠣泡菜鍋除咗蠔之外仲好蔬菜同菇同樣成功吸左蠔嘅精華除左蠔之外仲有紫蘇入鴨等嘅食物一班朋友齊齊食都幾開心
一間樓上鋪滿座
證明香港嘅經濟仲有救
我見到都倍感安慰
其賁品嚐蠔真係唔只生食
仲有好多種方法架
今晚一次過試咗幾種
包括：
刺身飯上面嘅橄欖油漬蠔
配上山芋、時令白身魚、海草莖、吞拿魚、海膽同魚子
由一個玻璃樽倒出嚟飯面
過程賞心悅目
之後到鐵盒清蒸嘅蠔
嘩！喺日本廣島嚟架！
蒸起之後即刻加入大量車輪芝士
令蠔有2個層次嘅咸味(海水+芝士)
牡蠣泡菜鍋除咗蠔之外仲好蔬菜同菇
同樣成功吸左蠔嘅精華
除左蠔之外
仲有紫蘇入鴨等嘅食物
一班朋友齊齊食都幾開心
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