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2021-10-26
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這間餐廳一直都想再來，難得可以約到朋友一齊食飯，所以便來這裡吃好好吃的片皮鴨，而且這個季節還有蟹粉製成的菜式可以吃到呢！二人餐，這裡的二人餐有前菜、湯、片皮鴨、蔬菜、炒飯、甜品還包茶芥和加一服務費，性價比非常高！片皮鴨半隻，片皮鴨皮脆，肉不會好肥，肉質juicy又不鞋口，用上包皮夾上青瓜、哈蜜瓜條、京蔥和片皮鴨醬，非常惹味！而且還有鴨最脆的位置另外用小碟上，點上砂糖食口感好正！雞絲粉皮，拌上花生醬的雞絲和粉皮，帶有花生醬既香味，特別美味！揚州水晶肉，肴肉點上醋一齊食，酸酸味味，很開胃！香菜鮮魚羹，這個湯羹味道清甜，內裡魚肉和香茜，湯羹亦帶有淡淡的香茜，能夠帶出魚的鮮甜！乾煸四季豆，四季豆炒得好有鑊氣，咸香的肉碎和爽口的四季豆，有黎送飯就最好不過了！古琴咸肉菜炒飯，炒飯不會好油，咸肉帶出少少的咸味，菜粒爽身能夠令炒飯口感更豐富！杞子桂花糕，好香桂花味，糕入面有杞子肉，而且桂花糕不會好甜，有種清新的感覺！蟹粉扒豆苗，豆苗好鮮嫩，不會有渣，拌入蟹粉和蟹肉，而且蟹粉好濃味，唔會好淡，豆苗加上蟹粉味道好正呀！
二人餐，這裡的二人餐有前菜、湯、片皮鴨、蔬菜、炒飯、甜品還包茶芥和加一服務費，性價比非常高！
片皮鴨半隻，片皮鴨皮脆，肉不會好肥，肉質juicy又不鞋口，用上包皮夾上青瓜、哈蜜瓜條、京蔥和片皮鴨醬，非常惹味！而且還有鴨最脆的位置另外用小碟上，點上砂糖食口感好正！
雞絲粉皮，拌上花生醬的雞絲和粉皮，帶有花生醬既香味，特別美味！
揚州水晶肉，肴肉點上醋一齊食，酸酸味味，很開胃！
香菜鮮魚羹，這個湯羹味道清甜，內裡魚肉和香茜，湯羹亦帶有淡淡的香茜，能夠帶出魚的鮮甜！
乾煸四季豆，四季豆炒得好有鑊氣，咸香的肉碎和爽口的四季豆，有黎送飯就最好不過了！
古琴咸肉菜炒飯，炒飯不會好油，咸肉帶出少少的咸味，菜粒爽身能夠令炒飯口感更豐富！
杞子桂花糕，好香桂花味，糕入面有杞子肉，而且桂花糕不會好甜，有種清新的感覺！
蟹粉扒豆苗，豆苗好鮮嫩，不會有渣，拌入蟹粉和蟹肉，而且蟹粉好濃味，唔會好淡，豆苗加上蟹粉味道好正呀！
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