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2021-10-26
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這間餐廳一直都想再來,難得可以約到朋友一齊食飯,所以便來這裡吃好好吃的片皮鴨,而且這個季節還有蟹粉製成的菜式可以吃到呢!二人餐,這裡的二人餐有前菜、湯、片皮鴨、蔬菜、炒飯、甜品還包茶芥和加一服務費,性價比非常高!片皮鴨半隻,片皮鴨皮脆,肉不會好肥,肉質juicy又不鞋口,用上包皮夾上青瓜、哈蜜瓜條、京蔥和片皮鴨醬,非常惹味!而且還有鴨最脆的位置另外用小碟上,點上砂糖食口感好正!雞絲粉皮,拌上花生醬的雞絲和粉皮,帶有花生醬既香味,特別美味!揚州水晶肉,肴肉點上醋一齊食,酸酸味味,很開胃!香菜鮮魚羹,這個湯羹味道清甜,內裡魚肉和香茜,湯羹亦帶有淡淡的香茜,能夠帶出魚的鮮甜!乾煸四季豆,四季豆炒得好有鑊氣,咸香的肉碎和爽口的四季豆,有黎送飯就最好不過了!古琴咸肉菜炒飯,炒飯不會好油,咸肉帶出少少的咸味,菜粒爽身能夠令炒飯口感更豐富!杞子桂花糕,好香桂花味,糕入面有杞子肉,而且桂花糕不會好甜,有種清新的感覺!蟹粉扒豆苗,豆苗好鮮嫩,不會有渣,拌入蟹粉和蟹肉,而且蟹粉好濃味,唔會好淡,豆苗加上蟹粉味道好正呀!
二人餐,這裡的二人餐有前菜、湯、片皮鴨、蔬菜、炒飯、甜品還包茶芥和加一服務費,性價比非常高!
片皮鴨半隻,片皮鴨皮脆,肉不會好肥,肉質juicy又不鞋口,用上包皮夾上青瓜、哈蜜瓜條、京蔥和片皮鴨醬,非常惹味!而且還有鴨最脆的位置另外用小碟上,點上砂糖食口感好正!
雞絲粉皮,拌上花生醬的雞絲和粉皮,帶有花生醬既香味,特別美味!
揚州水晶肉,肴肉點上醋一齊食,酸酸味味,很開胃!
香菜鮮魚羹,這個湯羹味道清甜,內裡魚肉和香茜,湯羹亦帶有淡淡的香茜,能夠帶出魚的鮮甜!
乾煸四季豆,四季豆炒得好有鑊氣,咸香的肉碎和爽口的四季豆,有黎送飯就最好不過了!
古琴咸肉菜炒飯,炒飯不會好油,咸肉帶出少少的咸味,菜粒爽身能夠令炒飯口感更豐富!
杞子桂花糕,好香桂花味,糕入面有杞子肉,而且桂花糕不會好甜,有種清新的感覺!
蟹粉扒豆苗,豆苗好鮮嫩,不會有渣,拌入蟹粉和蟹肉,而且蟹粉好濃味,唔會好淡,豆苗加上蟹粉味道好正呀!
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