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開飯介紹
古琴雅苑烤北京填鴨師承北京百年老店,選用上乘北京填鴨,以傳統掛爐烤製,皮脆肉嫩的烤鴨,配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜,加上秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬,煙韌的餅皮包裹甜酸爽口的配料,解除油膩感之餘,口感層次豐富。
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營業時間
今日營業
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
星期一至日
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
公眾假期
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
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招牌菜
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环境一般,8人唔好座,没有圓枱可能是兼職務员,服务態度欠佳食8人套歺,價格跟份量,还可以但歺上片皮鸭,只有2小碟,感觉少了些建議食片皮鸭,散叫可能会多些其他食材也算ok的。
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二人共餐, 要了七道菜。 分別係:烤北京填鴨半隻啦, 拼盤,無錫脆鱔,蟹粉撈麵,杞子桂花糕,腰果露 仲有訂咗優惠送嘅花雕醉雞~ 味道唔錯 非常欣賞烤北京鴨嘅配菜 仲教咗你點樣食㖭 只要留意 menu其實有教, 呢個幾好因為我屋企人唔識食, 佢第一次食呢一度菜。 致臻拼盤就一次過試多幾款唔同嘅小食。 生日肯定食 長壽麵,普通麵就冇意思,所以嗌個 特別 啲嘅蟹粉撈麵。 無錫脆鱔,煮得好好,唔似街外嗰啲得外面脆入 淋曬。 醉雞質素好高 唔會好似出面咁樣一陣酒味,但係唔好食囉,佢控制得過個酒 香,雞好滑又好入味。 最後又係桂花糕 唔會太 甜 ,但係 口感好好。 腰果露 必定嗌喇 鎮店之寶呀~ 連埋餐前小碟同埋茶加熱水, 埋加一。$921, 佢二人套餐都要 700左右, 我覺得可以畢竟份量都係畀套餐多,而且是既花款都多~
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openrice 訂枱有碟至尊拼盤送,食物質素正常,至尊拼盤同扁皮鴨好味,二人餐嘅魚湯+桂花糕無味,我今日6點入座,當時只有一台食客!樓面個阿姐級(長髮扎馬尾灰色西裝)同book枱d客講嘢都好串到爆,好似5想食客幫襯咁!我地都未食净完,完全無問過我地就收走個碟!!!最搞笑我地叫埋單,俾錢嗰陣順便麻煩收錢個女經理(短髮)幫忙影幾幅相,距竟然話:要快,我從未聽過一個經理咁同客人講嘢,我明白叫你影相可能好阻你做嘢,但有必要要講出口俾客人聽?不過呢道想稱讚下男經理同其他普通職員嘅服務態度好好,除了嗰两位阿姐級極品之外!
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從未到過此歺館,由於是京/上海食品,所以要人多才可試。這晚舊同事從澳洲回港相約聚舊,3⃣️女1⃣️男飯局,吃了$960,尚算OK;最抵是經Openrice訂枱有小食併盤送,機乎不用叫前菜,但環境頗嘈,而且人手略嫌不夠,但服務也算好,資力較深的侍應提醒我們不要點前菜,因與送的拼盤食物相若,好窩心!食物味道可以,吃了蔥爆牛肉、蟹粉扒小棠菜、上湯津白、生菜包、小籠包、高力豆沙、腰果露和薑茶湯圓。
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情人節唔想同人迫揀左食中餐價錢唔會特別提高食都食得開心啲!揀左二人餐超級飽肚最正係二月十四情人節正日當日預訂送紅糖湯丸再加上餐廳二月優惠二人預訂送醉雞所以二人餐原先嘅有7樣野變左9樣長長久久,好意頭好意頭🥰🥰食物味道唔錯頭幾道係冷盤上得好快即使烤鴨都唔會等好耐佢個烤鴨幾特別除左標準嘅烤鴨醬外仲配左蜜瓜、砂糖同黃梅醬食落比烤鴨醬清新啲無咁濃味津白雲吞湯鮮甜!其實兩個人share半隻烤鴨都已經好飽所以飲完湯都唔係好食到個炒飯同四季豆仲有兩個甜品等緊我地整體二人餐都好夠飽加埋額外送嘅前菜同湯圓就更加飽紅糖湯圓一雙意思意思下祝大家情人節快樂🥰
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