更多
2010-06-20
14 瀏覽
五月上旬‧陰天就在這裡開業的頭兩天,來吃了個烏冬午餐。一邊的大玻璃窗,180度的維園景,景致一流。天然光加上柔和燈光,最重要的還是空調夠強勁,環境是相當舒適。加上服務不錯,未說食物水準如何,都是不錯的用餐地方。食物如何?大熱天時,本想吃冷烏冬,但一本餐牌,幾十個選擇中,就只得區區兩款的冷烏冬,還有一款是魚生冷烏冬,真的聽見就怕,要了個標明是「大人氣」的蟹籽滑蛋蟹腳湯烏冬。烏冬的賣相跟餐牌有點分別,最明顯的就是滑蛋是不那麼的「澎湃」,但蟹腳卻是一如所示的「澎湃」。那先吃蟹腳,看其工整的樣子,先已有不祥預兆。吃起來原來是不用樣子的蟹柳來的,味道非常之假,跟蟹腳是一點關係也沒有。天生最憎就是蟹柳這些假味食物,所以就當是吃滑蛋烏冬就算。烏冬本身幾滑,這裡不停的強調這是「手打」的,但一吃就知,跟真正的「手打」烏冬,在口感上還有好一段距離,這是包裝貨來吧。加六元還有柚子蜜一杯,埋單都只是55元。地方好服務又不錯,只要叫對食物,相信是有幫襯之道。
就在這裡開業的頭兩天,來吃了個烏冬午餐。
一邊的大玻璃窗,180度的維園景,景致一流。天然光加上柔和燈光,最重要的還是空調夠強勁,環境是相當舒適。加上服務不錯,未說食物水準如何,都是不錯的用餐地方。
食物如何?大熱天時,本想吃冷烏冬,但一本餐牌,幾十個選擇中,就只得區區兩款的冷烏冬,還有一款是魚生冷烏冬,真的聽見就怕,要了個標明是「大人氣」的蟹籽滑蛋蟹腳湯烏冬。
烏冬的賣相跟餐牌有點分別,最明顯的就是滑蛋是不那麼的「澎湃」,但蟹腳卻是一如所示的「澎湃」。那先吃蟹腳,看其工整的樣子,先已有不祥預兆。吃起來原來是不用樣子的蟹柳來的,味道非常之假,跟蟹腳是一點關係也沒有。天生最憎就是蟹柳這些假味食物,所以就當是吃滑蛋烏冬就算。烏冬本身幾滑,這裡不停的強調這是「手打」的,但一吃就知,跟真正的「手打」烏冬,在口感上還有好一段距離,這是包裝貨來吧。
加六元還有柚子蜜一杯,埋單都只是55元。地方好服務又不錯,只要叫對食物,相信是有幫襯之道。
張貼