百味鮮辣蟹專門店 (已結業)

早前一田舉行優惠日，我跟好友相約去一田掃貨! 為免人多，我們決定去西環一田，雖然這裡的一田不太大，但想買的都有，跟好友買得非常愉快! 血拚完，當然想醫肚! 拿著幾大袋超市戰利品，不想走太遠，於是我們看看附近有什麼餐廳。西環對於我們而言，都不太熟悉呢!沒想到過一條馬路，便看見這間餐館 - 百味鮮辣蟹專門店因為太肚餓，所以立即點了前菜，話梅醉豬手是冷盤!嘩，這道前菜非常非常好味啊! 豬皮好爽口，醃料是話梅及酒，兩者混合好惹味，吃幾件也不覺得很油膩，最重要是，這碟美味的前菜只不過是$38，好正啊! 朋友說好想試冰鎮咕嚕骨，我第一次聽這道菜，當然也想見識一下。沒想到，這道菜一上來時，大家都驚喜萬分，尖叫連連。乾冰墊底，讓一縷縷白煙飄起來，感覺上實在太有仙氣了! 簡直謀殺攝影師的菲林呢! 咕嚕骨面好脆，入口鬆化，一冷一熱的感覺，好有特色好新奇呢。不過因為是咕嚕骨的關係，所以內裡沒有很多肉，主力是吃脆皮。金銀蒜蒸蟶子皇，很大一隻，啖啖肉，蒜夠香，上面鋪了滿滿的粉絲，粉絲吸收蒜粒及蟶子皇的鮮味，超級好吃呢!青芥牛立方，青瓜好清甜，牛肉也不會太韌，這道菜的味道很創新，輕輕的日本芥辣，不會太攻鼻。連不愛