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港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28171477
26182865
營業時間
今日營業
11:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:00 - 14:30
17:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:30
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費 詳細介紹
加一服務費
食評 (166)
等級4 2019-04-04
1610 瀏覽
今天西環一日遊,先來個港式小食,之後老友帶遊西環海皮一帶,飽覽景色,看見很多帶狗的、跑步的、坐在咖啡店或酒吧門前看海,各具特色,港鐵站開啓後,真的令西環變了不少。正所謂大鄉里出城,很久沒有過來西環,如果不是老友帶路,太多食店選擇,現在有倚靠,唔使煩,太幸福。行完海皮一帶,老友問晚餐想吃什麼?最後決定吃中菜,原因她說,她媽媽從前最愛吃這間飯店。筆者一直相信,懂得煮飯的太太,鐘情的飯店,水準必有一定水準。由於假期,食店不設訂枱,晚上七時半,在門口等了一陣子便有位。海鮮豆腐羹~杰度適中,最喜歡是那點點的香菇、韮王粒。話梅醉凍豬手$38~醃得入味,豬手有肉哋,腍身得嚟有𡁻頭,恰到好處,帶點點話梅粉,味美。蟲草花浸菜芯$68~蟲草花粉量足,香氣撲鼻,但菜芯過老。乾煎豬仔骨$78~豬仔骨原來是像一塊豬扒切開了一小件,腍而且入味,醬汁味美。葱燒龍躉球$138~其實那醬汁味道和乾煎豬仔骨差不多,只是豬仔骨改成龍躉球,但兩者在價錢上有點差距,筆者較喜歡前者。富士茄子酥$68~蘋果和茄子酥炸後,酥香甜蜜,做得出色,老友說此乃素食者至愛。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-05-02
595 瀏覽
2019年4月16日(星期二)2019年4月27日(星期六)今年4 月總共幫襯咗3次,不折不扣係忠實粉絲。如果可以儲印花入會,應該都儲夠做VIP咭會員回頭幫襯原因好簡單:好食蝦蟹蟶子都先後試過,全部夠鑊氣,好好味!其中蟶子好出色,長過手板,鮮甜無比,香蒜粉絲又好入味。$48一隻超值抵食!佢哋服務又好周到,侍應先將蟶子逐隻分好用細碟上,每人一隻,食得好開心蒜味凍螺好特別、好清新,試味初體驗後立即榮登必叫榜首👀總結來講,小菜出品好有水準呀,值得推介! 繼續閱讀
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等級4 2019-04-27
494 瀏覽
平時日頭返工, 夜晚收工仲要煮飯, 真係好攰, 所以有時候都要抖下, 出街食返啲好東西。今日帶大家食嘅係-間係西環小有名氣嘅煲仔菜餐廳-百味鮮。< 酥炸蠔六隻 $168> (好味: 4/5) (抵食: 3.5/5)採用新鮮美國桶蠔, 肉質鮮甜, 保留左海水嘅味道, 外面炸得酥酥脆脆, 灑上胡椒, 味道一流。如果覺得油膩, 可以連生菜-齊食。<煲仔生菜> (好味: 4.5/5) (抵食: n/a)煲仔生菜好有鑊氣, 既保留左煲仔菜嘅香氣四溢, 又能夠維持生菜爽爽脆脆嘅口感, 值得一食。<甜酸生炒骨$68> (好味: 3.5/5) (抵食: 4/5)酸酸甜甜嘅生炒排骨, 開胃又下飯。略嫌骨頭有啲大, 肉嘅份量唔係好多, 但係味道係正嘅。<布甸> (好味: 4/5) (抵食: n/a)士多啤梨同哈蜜瓜布甸, 味道一流呀! 士多啤梨味布甸, 裏面有好多果肉。而哈密瓜味布甸就有陽光哈密瓜豆奶嘅味道, 非常特別。有新意, 值得加分!大食妹推薦: 酥炸蠔、煲仔生菜 繼續閱讀
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屋企中的大廚都大讚鑊氣夠,百味鮮廚房夠水準!首先講講訂位-因為家中成員有人坐輪椅,之前打去石塘咀屈地街某西餐廳態度勁差😭平時行過百味鮮都聞到鑊氣好夠,就決定打去訂位。職員服務態度勁好,我同佢講我嘅需要,佢都記低並且安排較方便嘅位置。我地到達時更有2位職員開門,十分貼心,招呼週到。家中有一位成員精通廚藝,連佢都話廚房有水準,食得出老師傅或傳統烹調手法,火候控制剛剛好!今晚菜單手拍青瓜避風塘波士頓龍蝦-鑊氣夠,抵食.$338兩隻炒通菜-食得出飛水先再炒霸王雞酥炸生蠔- 多汁肥美!生炒骨-鬆化,配菜一絲不苟,做法傳統!果皮蒸鮮鮑魚-火候剛剛好爽脆!見到仲有好多有創意嘅菜式,決定以後家人聚會要再試! 繼續閱讀
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both simple and complex at the same time, this restaurant is a real experience. It is a gastronomic travel around Asia. I tried the specialty : the crab. Marvellous seafood here. I also had the truffle fried rice, the XO udon, the duck & lettuce, along with sakura fried rice.The waiters are so warm welcoming and always paying attention to their customer’s satisfaction, as if you were invited at their home and you were the guest.Highly recommend. 繼續閱讀
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