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2021-07-26
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蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (尖沙咀).今次想帶男朋友屋企人試，尖沙咀比較就近佢地放工，就第一次食呢間分店.🔹$439尊貴海鮮套餐🔹.都係照舊每次都叫呢個套餐，貪佢海鮮多又食得好夠喉今日有兩款蟹，平日一貫食開嘅大黃奄蟹以及太平洋饅頭蟹基本上店員係會因應食材嘅狀況邊樣新鮮就作出適當嘅調整，今日呢到有日本大元貝食！之前食其他分店都無呢個揀，果然勁大隻，貝類店員表示唔洗加豉油都好夠味，果然！另外虎蝦好爽肉質又實，一入口就知新鮮，鮑魚大隻，咬落好彈牙，蒸嘅時間啱啱好唔會過韌; 仲有韓國慶南珍珠蠔，同之前食嘅廣島蠔一樣肥美！重頭戲琵琶龍蝦同埋大黃奄蟹，龍蝦個肉質真係好鮮甜，我寧願食高質細隻都唔想食啲大大隻但係冇味第一次食饅頭蟹，好巨形但個人喜歡大黃奄蟹多啲，前者無咁甜肉，反而啲膏有少少苦澀味，但奄蟹好多膏，多到連蟹腳位都有少少好厚身好creamy，每次都食得好讚嘆！最後蔬菜🥬盤，蒸氣菜感覺好健康同好好食🥰 之後到個粥底，今次個粥底好有味，可能我地將啲蝦頭蟹殼都放入去昇華左個味道.店員仲好好比現金就會有甜品送！ 一樣係椰汁雪燕！—————————————————-環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：
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今次想帶男朋友屋企人試，尖沙咀比較就近佢地放工，就第一次食呢間分店
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🔹$439尊貴海鮮套餐🔹
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都係照舊每次都叫呢個套餐，貪佢海鮮多又食得好夠喉
今日有兩款蟹，平日一貫食開嘅大黃奄蟹以及太平洋饅頭蟹
基本上店員係會因應食材嘅狀況邊樣新鮮就作出適當嘅調整，今日呢到有日本大元貝食！
之前食其他分店都無呢個揀，果然勁大隻，貝類店員表示唔洗加豉油都好夠味，果然！
另外虎蝦好爽肉質又實，一入口就知新鮮，
鮑魚大隻，咬落好彈牙，蒸嘅時間啱啱好唔會過韌;
仲有韓國慶南珍珠蠔，同之前食嘅廣島蠔一樣肥美！
重頭戲琵琶龍蝦同埋大黃奄蟹，
龍蝦個肉質真係好鮮甜，我寧願食高質細隻都唔想食啲大大隻但係冇味
第一次食饅頭蟹，好巨形但個人喜歡大黃奄蟹多啲，前者無咁甜肉，反而啲膏有少少苦澀味，
但奄蟹好多膏，多到連蟹腳位都有少少好厚身好creamy，每次都食得好讚嘆！最後蔬菜🥬盤，蒸氣菜感覺好健康同好好食🥰
之後到個粥底，今次個粥底好有味，可能我地將啲蝦頭蟹殼都放入去昇華左個味道.
店員仲好好比現金就會有甜品送！ 一樣係椰汁雪燕！
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環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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📌 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (尖沙咀)
尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
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