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2022-12-14
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☑️高CP鐵板燒/Omakase午市一直都好想試位於尖東的螢火, 除了提供鐵板燒, 還有廚師發辦, 午市更是非常抵食😍坐吧台可近距離欣賞師傅熟練的廚藝🧑🏻🍳實在是味蕾和視覺的享受✨💭不想衣服沾上鐵板燒氣味的朋友,亦可選擇不坐吧台, 可坐在普通的用餐枱, 非常貼心♥️螢火最特別的是有天燈許願牆🏮客人可以把祝福語句或圖畫寫於IPAD上, 店員便會把祝福展示在許願牆投影幕上㊗️真是超級浪漫, 慶祝節日或生日, 用來打卡就最適合了📸螢火更設有3️⃣間VIP房, 有6-8人的細房或10-12人的大房🥳跟一大班朋友吃鐵板燒GATHERING真不錯!細房平日午市的最低消費都只是大概$2000起, 非常實惠🤑鐵板燒師傅🧑🏻🍳好專業好健談, 美味的食物和友善輕鬆的服務帶來一次美好的用餐體驗👍🏻✨午市套餐 （星）一人前 $380 / 位🔺煙鴨胸芝麻醬沙律Salad🔺煙鴨胸軟嫩, 淋上日式胡麻醬, 沙律菜清新可口, 作為前菜非常開胃🤤🔺汁煮白鱈魚 洋蔥湯 海蜇 Boiled Cod 🔺整個擺盤都非常精緻, 還散發着香濃的洋蔥香氣, 超級吸引🤩魚皮脆口, 鱈魚煎至兩面呈金黃色, 鱈魚魚肉清甜嫩滑🐟湯底濃郁帶點濃稠
一直都好想試位於尖東的螢火, 除了提供鐵板燒, 還有廚師發辦, 午市更是非常抵食😍
坐吧台可近距離欣賞師傅熟練的廚藝🧑🏻🍳實在是味蕾和視覺的享受✨
💭不想衣服沾上鐵板燒氣味的朋友,亦可選擇不坐吧台, 可坐在普通的用餐枱, 非常貼心♥️
螢火最特別的是有天燈許願牆🏮客人可以把祝福語句或圖畫寫於IPAD上, 店員便會把祝福展示在許願牆投影幕上㊗️真是超級浪漫, 慶祝節日或生日, 用來打卡就最適合了📸
螢火更設有3️⃣間VIP房, 有6-8人的細房或10-12人的大房🥳
跟一大班朋友吃鐵板燒GATHERING真不錯!
細房平日午市的最低消費都只是大概$2000起, 非常實惠🤑
鐵板燒師傅🧑🏻🍳好專業好健談, 美味的食物和友善輕鬆的服務帶來一次美好的用餐體驗👍🏻
✨午市套餐 （星）一人前 $380 / 位
🔺煙鴨胸芝麻醬沙律Salad🔺
煙鴨胸軟嫩, 淋上日式胡麻醬, 沙律菜清新可口, 作為前菜非常開胃🤤
🔺汁煮白鱈魚 洋蔥湯 海蜇 Boiled Cod 🔺
整個擺盤都非常精緻, 還散發着香濃的洋蔥香氣, 超級吸引🤩魚皮脆口, 鱈魚煎至兩面呈金黃色, 鱈魚魚肉清甜嫩滑🐟湯底濃郁帶點濃稠的口感, 味道清甜, 有香濃的黑胡椒味🧅就算平時唔鐘意食洋蔥都會飲哂成碗湯🥣
🔺星加坡虎蝦 & 北海道帆立貝 配黑魚子醬 Scallop & Prawns 🔺
師傅熟練地把整隻虎蝦脫殼🦐把蝦殼都用於擺盤上, 蝦頭也不浪費, 煎香後的蝦頭都好多汁, 還有些虎蝦肉質彈牙爽口, 肉質結實, 鮮味十足😋
帶子肉身豐厚, 彈牙鮮甜, 有濃香的牛油味✨新鮮的北海道帶子配上高級的黑魚子醬, 這個優雅的黑白配搭帶來無窮滋味😍😍
🔺美國安格薪牛肉厚燒 Grilled Thin Cut Steak🔺
師傅煮每道菜都落足心機擺盤, 就似畫家一樣製作藝術品👨🏻🎨每道菜都是ART PIECE🖼️師傅亦會貼心詢問客人想要的熟度, 一整塊厚實的牛排煮成有嚼勁的骰子牛肉, 咬入口有香濃的牛味, 非常JUICY🤤
配上可去除肥膩感的芥末醬💚, 炸得香脆的青森縣蒜片🧄辛辣之餘又有濃香蒜味, 味覺多重享受😊仲有炒香的羽衣甘藍，清脆爽口🥬
🔺櫻花蝦炒飯 Fried Rice with Sakura Shrimp🔺
作為澱粉控, 每餐一定要吃上一碗飯才能稱上完美🍚這櫻花蝦炒飯實在是錦上添花, 煎到燶邊的太陽蛋蛋液流到米飯上🍳米飯粒粒分明, 好飽滿, 櫻花蝦酥脆, 這炒飯真是不得了💯
🔺漬物 Tsukemono 🔺
🔺吸物Soup - 龍蝦湯🔺
以為是平平無其的麵豉湯, 但原來是龍蝦湯🦞好驚喜! 把龍蝦殼淆成湯, 裡面還有龍蝦肉, 味道好鮮甜😋
🔺甜品或咖啡 Dessert or Coffee🔺
🔺甜品 - 開心果雪糕😋
開心果雪糕散發濃郁果仁芳香🍨口感幼滑, 為這一餐畫上完美的句號🈵
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