麵屋神匠

營業中

休息中

今日去油麻地買麵包經過見到呢間拉麵店先醒起未食午餐，一入到去好似日本拉麵店咁嘅裝修，完全係日系風。我哋叫咗一個拌麵，一個拉麵同埋一碟餃子。濃厚蝦湯拉麵蝦湯味道濃郁，另外加埋櫻花蝦有口感之餘仲多咗份鮮甜，溫泉蛋蛋香味濃，醃得很入味，荀好爽口，日本叉燒肉質嫩滑，唔會鞋烚烚。拉麵煮得剛剛好，好Q彈。神匠蝦汁拌麵拌麵已經拌好醬汁，加咗蘿蔔絲口感豐富，同拉麵一樣都有大量櫻花蝦，呢個係五花肉，肥瘦適中，煎得好香，油香味濃。餃子餃子煎得外脆內軟，每一口都好Juice，脆卜卜。