一幻拉麵

營業中

休息中

Item: 一幻拉麵
Rating: 4
Author: Marcus689

Ebisoba Ichigen

583 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18013

尖沙咀

$101-200

日本菜拉麵

289

131

條款及細則:
餐廳:	一幻拉麵
優惠:	國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

Marcus689

等級2

來自日本札幌的一幻，主打蝦湯㡳，$88一碗，價錢算是合理，湯可選原味(即純蝦味)，混入少量豚骨湯或濃厚豚骨，另外可選醬油、鹽或味噌，店家推介混入少量豚骨及鹽味，這比較可以突出鮮蝦湯底的味道。麵我選了幼麵條，都不是很幼的那種，比一風堂的粗，口感不錯，吃時會吸到湯汁，湯底有很濃的蝦味，不會太鹹。面的份量足夠，不太肚餓時都吃得飽，如果大食的話，可加$15增加面量，但湯底好像沒有增加，吃起來有點不夠湯的感覺，如果可以加湯就好了。