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2011-08-26
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記得有位中學同學..很喜歡吃"雞油月", 所指的就是這個..剛巧sogo 有月餅展銷會遇上她...不知岩口味與否, 於是只買一個 @$48 (4個賣$198)環顧全場, 大部份品牌都有得試吃, 唯獨是蓮香沒有?是信心質素有保證 or 守舊的生意手法 or 只做舊客生意?若然有得試吃, 合口味好吃的..新客戶何止只買一個呢?一個月餅成本多少呢?試吃也只是丁點兒..比手指尾還小的一角...要蝕很多嗎?說回月餅 @189g (E: 18/9/11)欖仁, 砂糖, 叉燒, 雞肉, 糕粉, 芝麻, 蛋黃, 麵粉, 花生油, 鹽(非常簡潔的成份表? 連食物標籤 7+1 也沒有)由於只有欖仁, 所以不會像太興的果仁月那麼難切開..欖仁份量足, 夾雜著一些肉絲, 肉絲比太興的粗, 份量亦較多..說實在, 雖說有雞肉, 但實在分不出亦吃不出.總之是帶蜜味的肉絲..由於是從雪櫃拿出來, 蛋黃已有點硬..亦只是單黃整體亦算不油膩..c6 亦覺得好味論味道:是好味的, 甜甜的, 但若與太興比較, 無疑後者較優, 因為還有果仁, 冬瓜茸(沒有咸蛋黃)用料較豐富..而且價錢亦便宜一截 $158 /盒..不過太興
記得有位中學同學..很喜歡吃"雞油月", 所指的就是這個..
剛巧sogo 有月餅展銷會遇上她...
不知岩口味與否, 於是只買一個 @$48 (4個賣$198)
環顧全場, 大部份品牌都有得試吃, 唯獨是蓮香沒有?
是信心質素有保證 or 守舊的生意手法 or 只做舊客生意?
若然有得試吃, 合口味好吃的..新客戶何止只買一個呢?
一個月餅成本多少呢?
試吃也只是丁點兒..比手指尾還小的一角...要蝕很多嗎?
說回月餅 @189g (E: 18/9/11)
欖仁, 砂糖, 叉燒, 雞肉, 糕粉, 芝麻, 蛋黃, 麵粉, 花生油, 鹽
(非常簡潔的成份表? 連食物標籤 7+1 也沒有)
由於只有欖仁, 所以不會像太興的果仁月那麼難切開..
欖仁份量足, 夾雜著一些肉絲, 肉絲比太興的粗, 份量亦較多..
說實在, 雖說有雞肉, 但實在分不出亦吃不出.
總之是帶蜜味的肉絲..
由於是從雪櫃拿出來, 蛋黃已有點硬..亦只是單黃
整體亦算不油膩..
c6 亦覺得好味
論味道:是好味的, 甜甜的, 但若與太興比較, 無疑後者較優, 因為還有果仁, 冬瓜茸(沒有咸蛋黃)用料較豐富..
而且價錢亦便宜一截 $158 /盒..
不過太興是prc 製造, 蓮香的工場在柴灣..
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