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2017-12-03
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一直以來都很喜歡吃吉列牛，但好像在香港比較難吃到心目中的那個味道。但早前去了蘭桂坊的這間steak bar，發現了質素不錯的吉列牛。餐廳雖然座位不多，但幸好也不會坐得太不舒服。這裏其實是日本扒房，除了可以點吉列牛，也可以點各款不同的牛扒。我們其中一份當然是點了吉列牛，另一套餐則點了頂級板腱牛扒。另外我們也加$48要了一份和風薯條，和點了兩杯飲料。我們點了蘋果汁和椰子水。和風薯條也挺惹味，每條薯條也沾滿了和風紫菜粉，薯條也香脆可口。不一會我們點的套餐便來了。一份套餐包括了一份牛扒，一碗白飯，一份沙律和一份前菜（豆腐）。其實分量也不少，一個人吃一定會飽的。吉列牛扒本來是半熟的，所以吃之前一定要先燒來吃。燒完後的吉列牛味道很香，而且充滿肉汁，點上燒汁和柚子醬一起吃很開胃，也很搭配。這裏的吉列牛比起其他餐廳的要厚得多，吃起來滿足得多。另一個套餐頂級板腱牛扒套餐也不錯。我們點的是三成熟，所以肉汁真的很豐盈。而且這塊牛扒真的非常厚身。所以雖然size上不大，但單憑其厚度也足以令人滿足。牛味也很突出，而且油脂香。不過我們還是比較喜歡吉列牛，始終可以自己燒，感覺上玩味十足比較有趣。整體來説，質素和味道
但早前去了蘭桂坊的這間steak bar，發現了質素不錯的吉列牛。
餐廳雖然座位不多，但幸好也不會坐得太不舒服。
這裏其實是日本扒房，除了可以點吉列牛，也可以點各款不同的牛扒。
我們其中一份當然是點了吉列牛，另一套餐則點了頂級板腱牛扒。
另外我們也加$48要了一份和風薯條，和點了兩杯飲料。
我們點了蘋果汁和椰子水。
和風薯條也挺惹味，每條薯條也沾滿了和風紫菜粉，薯條也香脆可口。
不一會我們點的套餐便來了。
一份套餐包括了一份牛扒，一碗白飯，一份沙律和一份前菜（豆腐）。
其實分量也不少，一個人吃一定會飽的。
吉列牛扒本來是半熟的，所以吃之前一定要先燒來吃。
燒完後的吉列牛味道很香，而且充滿肉汁，點上燒汁和柚子醬一起吃很開胃，也很搭配。
這裏的吉列牛比起其他餐廳的要厚得多，吃起來滿足得多。
另一個套餐頂級板腱牛扒套餐也不錯。
我們點的是三成熟，所以肉汁真的很豐盈。
而且這塊牛扒真的非常厚身。
所以雖然size上不大，但單憑其厚度也足以令人滿足。
牛味也很突出，而且油脂香。
不過我們還是比較喜歡吉列牛，始終可以自己燒，感覺上玩味十足比較有趣。
整體來説，質素和味道確實不錯，而且地段來説價錢合理，值得一試。
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