更多
2023-03-04
92 瀏覽
蘭桂坊新開左一間休閒風西餐小酒館,入面有兩層高,種左好多唔同嘅植物,仲有一部鋼琴同好多酒杯小裝飾~地方細細但坐得幾舒服🤩。 嗌左兩個set lunch, 好似日式定食咁砌得好靚,超級豐富。 餐牌前菜有三款(包括忌廉粟米餐湯配麵包、凍肉同芝士、沙律),係三款都會有都有曬唔使揀,另外自選一款主菜同一款配菜(揀左薯蓉,好大碗,質地好滑~),甜品係泡芙,仲包飲品,CP值好高👍。 ❤ Beef rib finger in bourguignon style 紅酒燉牛肋條,牛肋條煮得好腍,係用叉壓一壓就可以切開嘅程度😋。葡萄酒味道幾出,令牛肉同紅蘿蔔都好入味。 ❤ US pork shoulder in caramel mustard好厚同好大塊嘅豬扒,大過塊面😝。用左豬肩胛肉去整,外層煎得微脆咁樣,好香口。而且加左大量焦糖芥末醬汁同香草調味,令到豬肉味道又香又甜☺️,口味好夾。
嗌左兩個set lunch, 好似日式定食咁砌得好靚,超級豐富。 餐牌前菜有三款(包括忌廉粟米餐湯配麵包、凍肉同芝士、沙律),係三款都會有都有曬唔使揀,另外自選一款主菜同一款配菜(揀左薯蓉,好大碗,質地好滑~),甜品係泡芙,仲包飲品,CP值好高👍。
❤ Beef rib finger in bourguignon style
紅酒燉牛肋條,牛肋條煮得好腍,係用叉壓一壓就可以切開嘅程度😋。葡萄酒味道幾出,令牛肉同紅蘿蔔都好入味。
❤ US pork shoulder in caramel mustard
好厚同好大塊嘅豬扒,大過塊面😝。用左豬肩胛肉去整,外層煎得微脆咁樣,好香口。而且加左大量焦糖芥末醬汁同香草調味,令到豬肉味道又香又甜☺️,口味好夾。
張貼