這次就來到主打空中日式居酒屋體驗的《Fumi Joe》
試試招牌日式weekend brunch
餐廳位於加州大廈23樓 空間感十足
窗邊位置更可欣賞中環市景 十分開陽
室內座位間隔合適 挺適合作商務午餐/家庭聚會🎈
𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑
※ 辣吞拿魚他他
※ 松葉蟹肉湯葉 配高湯掛
※ 三文魚、明太子、大葉天婦羅
※ 磯煮鮑魚
※ 菠菜沙律
※ 煙燻鴀胸
單單是頭盤已經有6款
每一款都好食
最驚喜就是鴨胸
煙燻味好突出好好吃
𝐒𝐀𝐒𝐇𝐈𝐌𝐈
※ 3款刺身
刺身都幾新鮮
加上新鮮的wasabi，好開胃
𝐒𝐊𝐄𝐖𝐄𝐑𝐒
※ A4熊本西冷牛 (+$28)
※ 厚切牛舌
※ 磯燒鮑魚
※ 日本免治雞棒 配日本雞蛋
※ 銀鱈魚
※ 雞軟骨
※ 豉油脆脆豆腐
串燒也是很出色
當中最驚艷就是A4熊本牛
油脂味滿滿 超厚肉但完全不會柴口
外脆內軟 非常出色
𝐑𝐈𝐂𝐄 / 𝐍𝐎𝐎𝐃𝐋𝐄𝐒
※ 和牛稻庭鳥冬
※ 角切海鮮丼
兩款主食正常發揮
幸好份量小小的 剛剛好!
要不然肯定吃不完🤣
𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓
※ 黑芝麻雪糕
芝麻味突出 好吃😋
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💰Total: $937.2 ($468.6pax 10%服務費)
📍Fumi Joe｜@fumijoelkf
🏠中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈23樓
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