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2018-11-19
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今日去西灣河文娛中心嗰時，朋友話蘇豪東新開咗間日本料理，就帶咗我去食。入到去見到好幾台日本人，我估連日本人都去嘅間餐廳都唔錯。坐喺壽司枱前面見到師傅握幾握就做到件壽司，我知道去呢啲地方價錢都唔平，不過打開個餐牌睇一個壽司set都係268蚊，仲平過去啲連所店食。打開Menu，都好多嘢食揀，燒物，湯類，丼定食，刺身定食，壽司定食都有，有啲百零蚊就埋到單。叫返個海膽刺身，又肥又厚嘅加拿大海膽，食落好滑口，仲要勁鮮甜。新鮮度都好高，金黃色海膽嘅粒粒都可以睇得好清楚~ 心多多就叫埋個燒白鱔，燒到個皮都變脆，睇到相都知啦，爽口彈牙加埋少少嘅海鹽味。見到師傅咁勁就緊，我就叫個壽司set,set內有入野菜沙律，仲有吉烈炸蠔嘅小食，脆脆嘅皮包住多汁嘅蠔，一咬落水啲蠔味即刻爆到成個口腔都係。蠔味濃同埋好新鮮。壽司set，鮪魚腩， 築地鮮魚，日本帆立貝，油甘魚，特大赤海蝦，赤貝，大海膽等等...特別要提一提個鮪魚腩壽司，厚度啱啱好，溶化嘅吞拿魚加埋日本米嘅煙韌，真係好好味。麵豉湯，清清哋幾好味，飲到淡淡嘅蔥味。食完壽司飲返啖熱湯，好舒服。下次再去西灣河一定要再幫襯!
坐喺壽司枱前面見到師傅握幾握就做到件壽司，我知道去呢啲地方價錢都唔平，不過打開個餐牌睇一個壽司set都係268蚊，仲平過去啲連所店食。
打開Menu，都好多嘢食揀，燒物，湯類，丼定食，刺身定食，壽司定食都有，有啲百零蚊就埋到單。
叫返個海膽刺身，又肥又厚嘅加拿大海膽，食落好滑口，仲要勁鮮甜。新鮮度都好高，金黃色海膽嘅粒粒都可以睇得好清楚~
心多多就叫埋個燒白鱔，燒到個皮都變脆，睇到相都知啦，爽口彈牙加埋少少嘅海鹽味。
見到師傅咁勁就緊，我就叫個壽司set,set內有入野菜沙律，仲有吉烈炸蠔嘅小食，脆脆嘅皮包住多汁嘅蠔，一咬落水啲蠔味即刻爆到成個口腔都係。蠔味濃同埋好新鮮。
壽司set，鮪魚腩， 築地鮮魚，日本帆立貝，油甘魚，特大赤海蝦，赤貝，大海膽等等...特別要提一提個鮪魚腩壽司，厚度啱啱好，溶化嘅吞拿魚加埋日本米嘅煙韌，真係好好味。
麵豉湯，清清哋幾好味，飲到淡淡嘅蔥味。食完壽司飲返啖熱湯，好舒服。
下次再去西灣河一定要再幫襯!
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