鮨玥 (已結業)

睇樓團 😀覺得西灣河近海邊啲樓好正😍 唔買都睇下 😅不過真係好貴🙄冇可能買得起🤔既然買唔起😑就去做一啲自己畀得起錢嘅嘢啦 😜不如食餐好嘅 😝見到附近有間'鮨玥'，好日本feel🤩 價錢亦尚算合理，因為料靚嘛始終價錢一定要有番咁上下啦😅一係唔食。。。要食就梗係要揀啲 自己鍾意嘅嚟食，極上鮪魚腩， 期間限定咖，我好好彩今日食得到。鮪魚腩入口即化，油脂香氣沁入口中，貴得有道理🤗油甘魚腩肉 質 比 普 通 油 甘 魚 腴 盈 肥 美 得 多 ， 難 怪 要 嘗 牠 的 滋 味 ， 平 均 亦 要 付 出 兩 倍 以 上 的 代 價 😅三文魚籽顏色為鮮橙色，起初都驚會有啲腥，食落完全吾怕🤗表面粘稠和脆弱，輕易戳破就會有卵汁流出，味道又鹹又甜，帶有海味，不用醮醬汁更突顯其鮮味👍北海道海膽，肉質香滑，像忌廉一樣入口即溶，這是海膽最大的魅力😋來杯麒麟一番搾，泡沫細軟綿密，入口醇喉 ，真係享受到一番搾嘅甘香😍鰻魚壽司，即時手握，飯粒黏度剛好，一口一啖，味美👍炙燒凡立貝，稍稍微燒過的凡立貝更鮮甜，肉厚爽甜😋😋😋炸軟殼蟹，外脆內軟。炸得時間剛剛好，咬開仲有肉汁蟹膏，正😋有Bar檯和卡位，座位寬敞，環境清雅，