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2023-04-07
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老公趁假期前帶我去中環蘇豪試新餐廳，佢保持神秘感冇講食乜，直到去到店前先知係我最愛嘅日本嘢，外觀已極具日本風餐廳，入店內麻雀雖少五臟俱全，坐位滿滿，好彩老公預早訂位。店員話留咗露天位問我哋介唔介，我哋當然唔介喇，好似去咗日本咁, 感覺店員同客人好close。好有氣氛。Menu 選擇也不少 飲翻杯Small beer 同我嘅選擇最强 lemon sour 先。好爽呀! 好chill!開胃小食 坐低就送上 炆煮牛舌年糕牛舌煮得入味配Q 彈年糕。鐵板芝士炒蛋 店員推介 $58燒熱嘅鐵板送上時還霧煙，點員隨即倒入準備定嘅蛋漿內有芝士同cream，不停兜炒，蛋漿慢慢 凝固，香滑蛋跟芝士嘅拉絲，掂喎! 話梅水果茄 $58老公同我都好欣賞，香甜又多汁，凍凍話梅香又好醒胃。香辣鰹魚片伴牛油果 $98牛油果夾住醃過嘅鰹魚片，魚質緊緻配牛油果軟滑有層次口感又出奇夾喎，有點驚喜。柚子魚生沙律 $98材料豐富，有多款魚生角配上酸酸甜甜汁。三文魚，油甘，吞拿，帶子同三文鱼子，每款獨立好鮮，做沙律都好出色。鰹魚半敲燒 $128 (必食之選)用咗稻草薰烤鰹魚，好多客人都圍觀。表現即燒，味道同醃嘅完全不同，外面燒烤過
店員話留咗露天位問我哋介唔介，我哋當然唔介喇，好似去咗日本咁, 感覺店員同客人好close。
好有氣氛。
Menu 選擇也不少 飲翻杯Small beer 同我嘅選擇最强 lemon sour 先。
好爽呀! 好chill!
開胃小食 坐低就送上 炆煮牛舌年糕
牛舌煮得入味配Q 彈年糕。
鐵板芝士炒蛋 店員推介 $58
燒熱嘅鐵板送上時還霧煙，點員隨即倒入準備定嘅蛋漿內有芝士同cream，不停兜炒，蛋漿慢慢 凝固，香滑蛋跟芝士嘅拉絲，掂喎!
話梅水果茄 $58
老公同我都好欣賞，香甜又多汁，凍凍話梅香又好醒胃。
香辣鰹魚片伴牛油果 $98
牛油果夾住醃過嘅鰹魚片，魚質緊緻配牛油果軟滑有層次口感又出奇夾喎，有點驚喜。
柚子魚生沙律 $98
材料豐富，有多款魚生角配上酸酸甜甜汁。三文魚，油甘，吞拿，帶子同三文鱼子，每款獨立好鮮，做沙律都好出色。
鰹魚半敲燒 $128 (必食之選)
用咗稻草薰烤鰹魚，好多客人都圍觀。
表現即燒，味道同醃嘅完全不同，外面燒烤過內裡軟棉。
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