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2023-05-21
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蘇豪區一間好有氣氛嘅居酒屋，主打日式串燒同清酒，夜晚人氣不斷斷，非常熱鬧😆• 日本生蠔 $128/1隻蠔肉望落都好飽滿，不過蠔味偏淡🙁• 海膽天婦羅 $168比起前排食嘅紫蘇包海膽，我更喜愛呢個紫菜包海膽嘅version！紫菜同海膽一向都係天外之合，而且唔會搶咗海膽嘅風味，更加帶起到海膽嘅鮮甜，外脆內軟好好食啊✨• 和牛味噌朴葉燒 $228上枱已經聞到朴葉嘅獨特香味，利用小火爐嘅火力將和牛烤至自己喜愛嘅熟度就食得！和牛肉質好腍同juicy，油香勁豐富，撈埋味噌食惹味加倍，推介👍🏻• 煙燻沖繩黑豚肉 $108食落鹹鹹香香好似火腿，餸酒一流🍻• 免治牛肉棒 $58免治雞肉棒就成日食，估唔到呢度有免治牛肉棒，牛肉味超級香濃🤤• 紫菜芝士年糕 $58略嫌表面唔夠脆身，拎起嘅時候有啲狼狽，年糕口感軟糯偏黏口😗• 迷你鰻魚飯 $108鰻魚切件無任何細骨，外層燒至微微乾身同香口，肉質都好嫩滑，唔係普通急凍鰻魚貨色，加埋鰻魚汁撈飯好滿足。呢個Size嗌多少少嘢食就啱啱好🙆🏻♀️• 冷烏冬 $78• 翠玉瓜 $28• 多春魚 $48• 安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟釀 $338超推呢支Sake，味道柔和易
• 日本生蠔 $128/1隻
蠔肉望落都好飽滿，不過蠔味偏淡🙁
• 海膽天婦羅 $168
比起前排食嘅紫蘇包海膽，我更喜愛呢個紫菜包海膽嘅version！紫菜同海膽一向都係天外之合，而且唔會搶咗海膽嘅風味，更加帶起到海膽嘅鮮甜，外脆內軟好好食啊✨
• 和牛味噌朴葉燒 $228
上枱已經聞到朴葉嘅獨特香味，利用小火爐嘅火力將和牛烤至自己喜愛嘅熟度就食得！和牛肉質好腍同juicy，油香勁豐富，撈埋味噌食惹味加倍，推介👍🏻
• 煙燻沖繩黑豚肉 $108
食落鹹鹹香香好似火腿，餸酒一流🍻
• 免治牛肉棒 $58
免治雞肉棒就成日食，估唔到呢度有免治牛肉棒，牛肉味超級香濃🤤
• 紫菜芝士年糕 $58
略嫌表面唔夠脆身，拎起嘅時候有啲狼狽，年糕口感軟糯偏黏口😗
• 迷你鰻魚飯 $108
鰻魚切件無任何細骨，外層燒至微微乾身同香口，肉質都好嫩滑，唔係普通急凍鰻魚貨色，加埋鰻魚汁撈飯好滿足。呢個Size嗌多少少嘢食就啱啱好🙆🏻♀️
• 冷烏冬 $78
• 翠玉瓜 $28
• 多春魚 $48
• 安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟釀 $338
超推呢支Sake，味道柔和易入口，無論男仔女仔應該都會啱飲！一啖串燒一啖酒，好爽😌！
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