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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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蟹仙主打野生海鮮 而且係每日新鮮到港🌊店員會幫忙控制蒸煮海鮮嘅時間⏰咁就唔洗驚自己整會浪費咗d靚海鮮😎😎店員都好好服務同貼心為我地詳細介紹每款海鮮傾傾下講起店老闆已經經營海鮮批發多年經驗十足 會入口各種時令同埋比較罕見嘅海鮮👀海鮮fans絕對可以一戰😝🦀 尊貴海鮮套餐 • $449由店員掌控烹調 我地可以食到最鮮嫩嘅海鮮首先黎一個拼盤不得不提係個超級qq嘅蟹盤🦀🥰🥰上面有以下咁多款海鮮 好豐富🤩๑ 台灣花尾龍躉片🐟啖啖肉 口感嫩滑๑台灣九孔鮑魚肉質扎實有口感๑日本野生大赤蝦🦐份外爽口彈牙๑大西洋野生青口๑紐西蘭刀貝蚌 ๑黃金翡翣螺๑韓國凳山珍珠蠔🦪食完qq蟹盤之後 就到重頭戲๑野生琵琶龍蝦🦞๑ 野生膏仔蟹🦀琵琶龍蝦同膏仔蟹都係來自菲律賓琵琶龍蝦比較罕見 tummy係第一次試!蝦肉比一般鮮甜 肉質彈牙😼而膏仔蟹又稱為處女蟹蟹膏位超正 蟹膏鮮濃程度高🤤🤤而且蟹肉肉質嫩👅๑有機蔬菜籃🥬๑ 排骨粥🥣蒸盤底下嘅排骨粥吸收哂海鮮嘅精華勁鮮味 大滿足🤩๑椰汁雪耳糖水以現金 / fps付款仲有得嘆埋糖水唔好錯過🤪
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蟹仙主打野生海鮮 而且係每日新鮮到港🌊
店員會幫忙控制蒸煮海鮮嘅時間⏰
咁就唔洗驚自己整會浪費咗d靚海鮮😎😎

店員都好好服務同貼心
為我地詳細介紹每款海鮮
傾傾下講起店老闆已經經營海鮮批發多年
經驗十足 會入口各種時令同埋比較罕見嘅海鮮👀
海鮮fans絕對可以一戰😝
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🦀 尊貴海鮮套餐 • $449
由店員掌控烹調 我地可以食到最鮮嫩嘅海鮮
首先黎一個拼盤
不得不提係個超級qq嘅蟹盤🦀🥰🥰
上面有以下咁多款海鮮 好豐富🤩
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๑ 台灣花尾龍躉片🐟
啖啖肉 口感嫩滑
๑台灣九孔鮑魚
肉質扎實有口感
๑日本野生大赤蝦🦐
份外爽口彈牙
๑大西洋野生青口
๑紐西蘭刀貝蚌
๑黃金翡翣螺
๑韓國凳山珍珠蠔🦪
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食完qq蟹盤之後 就到重頭戲
๑野生琵琶龍蝦🦞
๑ 野生膏仔蟹🦀
琵琶龍蝦同膏仔蟹都係來自菲律賓
琵琶龍蝦比較罕見 tummy係第一次試!
蝦肉比一般鮮甜 肉質彈牙😼
而膏仔蟹又稱為處女蟹
蟹膏位超正 蟹膏鮮濃程度高🤤🤤
而且蟹肉肉質嫩👅
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๑有機蔬菜籃🥬
๑ 排骨粥🥣
蒸盤底下嘅排骨粥吸收哂海鮮嘅精華
勁鮮味 大滿足🤩
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๑椰汁雪耳糖水
以現金 / fps付款仲有得嘆埋糖水
唔好錯過🤪
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食