築地番本日式放題 (已結業)

朋友從外國回來， 未食過蒸氣火鍋，想起築地番本有放題及蒸氣火鍋。從坐下有90分鐘時間食，時間關係坐下立即點了刺身及火鍋的材料。刺身以冰鎮上，可以保持新鮮及冷度。三文魚等肥美， 新鮮， 尤其係北海道帶子，大大粒和甜蝦，原隻，大大隻， 鮮甜，一邊食一邊飲日本清酒，人生一樂也燒味喜歡焗蠔，火喉剛剛好，有juicy感覺 ，配了芝士有咸香的滋味。今晚主角係蒸氣火鍋。用蒸氣逼出海鮮完美，能保持食物的鮮味及營養價值。元貝 肉厚也甜，蝦肉爽又甜。 粥底熬足個多小時很綿， 出色甜品有：奶凍， 芒果布甸，焦糖燉蛋， 抹茶紅豆奶凍。喜歡細細碗，可以試足所有，最喜愛抹茶紅豆奶凍， 清新抹茶味，甜度合適中。還有兩種口味的雪米雪糕，有我喜歡榴槤的味，太滿足