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電話號碼
23368350
開飯介紹
食品同樣種類繁多,種類包羅萬有:刺身、壽司、天婦羅、燒烤、炸物、拉麵、甜品等,更增設火鍋,三種湯底及多款配料任你選擇。飲品除了汽水及果汁,啤酒、清酒及梅酒都是任點任飲,讓你暢快吃喝,食到「番本」。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-00:00
星期一至日
12:00-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 八達通
座位數目
250
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (380)
等級4 2017-10-29
2996 瀏覽
又大夥兒去吃All in one的日本放題,愛新鮮的我提議去試試這家新推出首創的海膽涮涮鍋(平均都是大約$250/位,三位以上還送磯燒或者海膽涮涮鍋)。餐廳夠大不擠迫,座位坐得舒適。我們最後選擇了蒸氣鍋。築地範本的放題選擇十分多,餐廳還貼心準備常溫飲品,適合不喜或者不適合凍飲的人。刺身:白拖羅 - 肥美油脂非常足。北海道帶子 - 不算大隻,十分新鮮,沒有雪味。鯛魚 - 刺身厚切鮮味。甜蝦 - 鮮甜,蝦頭蝦膏豐富。象拔蚌 - 刺身在外面比較少放題有,爽口彈牙。蒸氣鍋迷你蒸氣火鍋很得意,我們點了海中蝦、金針菇、帆立貝、魚、蟲草花雞、肥牛片、南瓜片和娃娃菜。肥牛片蒸熟都好嫩滑牛味香,娃娃菜、金針菇吸滿精華,蟲草花雞調味香濃又嫩滑,魚肉夠厚。燒烤:北海燒蠔、芝士蟹子燒帆立貝、鹽燒鯖魚、鹽燒牛舌、鹽燒雞中翼、汁燒翠玉瓜串、烤有機菠蘿,帆立貝和燒蠔,濃濃的芝士配搭不錯。牛舌有點韌,翠玉瓜和有機菠蘿很汁潤一點不乾。日本料理:日式清酒煮蜆有淡淡清酒香,蜆肉細但鮮味。和牛粒,一口的大小,配著濃香惹味的醬汁,入口多汁,肉質偏軟。壽司、創作卷物:火炙三文魚壽司表層燒得焦香。火炙海膽赤蝦壽司將海膽加熱配上刺身蝦配搭一流。火炙芝士玉子壽司芝士的甜配上日本蛋的甜,甜味突出。香芒黃金大蝦卷配搭夠特別。柚子胡椒針魚壽司柚子味清新,針魚在放題比較少見。飛魚子帶子沙律軍艦,口感味道整體不錯。芥辣八爪魚,口感味道配搭不錯。軟殼蟹手卷、海鰻手卷,夠脆蟹味道不錯,飯量適中,但紫菜較腍,入口變韌。天婦羅令人驚喜的是天婦羅炸得特別好,虎蝦天婦羅粉漿簿脆,蝦肉爽彈鮮甜。加上服務費,價錢算可以接受,入座計2小時,如果像和家人或者一眾朋友邊聊邊吃,築地番本是個不錯的選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
足本放題 焦點食評
等級4 2017-10-15
3103 瀏覽
星期六係旺角睇牙,就係油麻地附近搵間放題食個靚lunch 12點就到姐係餐廳一開就入座食到盡,last order 到2點,但可以食到3點唔錯點少得魚生拼盤三文魚 帶子 甜蝦......每次放題必選既食物雖然唔算極大件,但是十分新鮮,鮮甜不錯壽司方面,蟹棒唔少得,沾上沙律醬,好好味三文魚厚切因爲係第一餐,所以我地都叫左d熟食火炙芝士玉子、大蝦、三文魚,樣樣叫齊食一round先,之後再encore 相信是即叫即燒的,因為上台時仲係熱熱地海膽不過不失,反而魚子醬三文魚帶驚喜,落足本可以一試再叫多兩個熟食牛柳粒同煮帶子帶子雖然細細粒,但十分鮮甜個人反而喜歡這種細細粒的,可以食埋裙邊沙律方面,蟹子蟹肉是用真蟹肉整的,不是平時習慣使用的蟹柳可能要突出蟹肉真材實料既關係,沙律醬沒有放很多最後,我竟然要叫多個拉麵叉燒麵,都幾大碗,食唔哂哈,下次會唸清楚先叫 繼續閱讀
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旺角既築地放題 焦點食評
等級4 2017-09-30
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星期五收工想和同事放鬆一下,任飲任食正合我們意,上網做做功課,找來旺角這家築地番本放題好像很吸引,除了正常的一般放題外,還有蒸氣鍋、磯燒和海膽涮涮鍋,真的多元化。來到店不像其他放題般擠迫,地方大而且座位舒適。店員為我們耐心介紹,最後我們選擇了蒸氣鍋,落單後出去走走,飲品甜品多樣,更有常溫飲品,非常貼心。刺身:先來刺身一盤,賣相不錯,看著也新鮮沒有冰,當中有象拔蚌刺身,在外面比較少放題有,爽口彈牙。另外白拖羅也少見,肥美豐腴。北海道帶子不算大隻,但十分新鮮,沒有雪味。鯛魚刺身厚切魚味重。甜蝦鮮甜,蝦頭蝦膏豐富,入口即溶。蒸氣鍋食刺身的同事,蒸鍋料已到,最驚喜見到這個迷你蒸氣火鍋,我們點了海中蝦、帆立貝、魚、蟲草花雞、肥牛片、南瓜片和娃娃菜。當中肥牛片蒸熟都好嫩滑有牛味,但略帶點膩。蟲草花雞味已調十分嫩滑入味,南瓜軟腍娃娃菜吸滿味。壽司、創作卷物:火炙三文魚壽司、火炙海膽赤蝦壽司、火炙芝士玉子壽司將海膽加熱配上刺身蝦配搭一流。芝士的甜配上日本蛋的甜,甜味突出。香芒黃金大蝦卷配搭夠特別。飛魚子帶子沙律軍艦,口感味道整體不錯。芥辣八爪魚,口感味道配搭不錯。軟殼蟹手卷、海鰻手卷,夠脆蟹味道不錯,飯量適中,但紫菜較腍,入口變韌。燒烤:北海燒蠔、芝士蟹子燒帆立貝、鹽燒鯖魚、鹽燒牛舌、鹽燒雞中翼、汁燒翠玉瓜串、烤有機菠蘿喜歡芝士的就要試試燒蠔帆立貝和燒蠔,濃濃的芝士配搭不錯。牛舌有點韌,翠玉瓜和有機菠蘿燒好水潤。最後都已經很飽了,甜品我只吃了一粒荔枝味維記雪米糍和奶凍。總括來說,築地番本是個放題不錯的選擇。 繼續閱讀
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食到番本 焦點食評
等級4 2017-09-29
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旺角有好多間日本放題選擇,今次選擇了有蒸氣火鍋的築地番本試試,感覺幾新鮮,餐廳在旺角地鐵附近十分方便。星期四18:00-20:59入座都是$228加一/每位,三位以上還送磯燒或者火鍋呢!餐廳地方不算大,但坐得都很舒適,第一時間先看看點餐紙。刺身:白玉拖羅刺身、榮螺片刺身、赤貝刺身、鯛魚刺身、北海道帶子刺身原隻甜蝦刺身、新鮮象拔蚌刺身都比較平均,都十分鮮味,比較驚喜有新鮮象拔蚌,甜蝦鮮甜入口即溶。蒸氣火鍋:食刺身的同時我們已把材料放入蒸鍋,有鮮蝦、蟲草花雞、南瓜、肥牛、冬菇,蝦新鮮,原來蒸的肥牛也不錯,已調味的蟲草花雞好嫩滑。燒烤:北海燒蠔、芝士蟹子燒帆立貝、鹽燒雞翼、汁燒翠玉瓜串、烤有機菠蘿最愛芝士的我當然要試試燒蠔和帆立貝,濃濃的芝士配搭不錯。翠玉瓜和有機菠蘿燒起來也好水潤。日本料理:和風牛肉粒牛肉不韌,味道不錯。壽司、卷物:香蔥海膽碎吞拿魚壽司、海鰻芝士卷、香芒黃金大蝦卷比較特別的三款,有創意用料配搭有新意味道不錯,飯量不會好多,軟硬適中。天婦羅虎蝦天婦羅粉漿簿脆,蝦肉爽彈鮮甜,很不錯。築地番本的食物夠新鮮,蒸氣火鍋夠健康,最適合怕熱氣的朋友。 繼續閱讀
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等級4 2017-09-28
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今次和太太再一次來到這家築地番本放題餐廳,我和太太都覺得這家餐廳進步了很多,價錢依然是大眾化,而且食物種類數不勝數!當然來這裏的主要目的是因為以新鮮的海鮮作為賣點,是最吸引我們來的原因!可能今天來的時間比較早,而且非紅日假期,所以很快已有座位入座,餐廳不同時段有不同價錢,越早前來價錢便越平宜,也沒有太迫人!這裏的刺身比起我上次來的時候更新鮮,而且都很巨形和厚切,不會太冰凍,而且最大賣點是這樣還會提供象拔蚌刺身,無限任吃! 非常爽口新鮮!吃完刺身,馬上來試一試這個我們最期待的海鮮蒸籠,帶子非常新鮮及巨形,而蜆和蝦都能看出有多新鮮! 沒有一點腥味。蟹子沙律的蟹子鋪滿表面,每一口都充滿蟹子。太太特別喜歡吃這裏的燒蠔, 這裏的蠔份量十足,面層鋪滿了黃金色的芝士! 蠔熟得恰到好處!這類的炸物水準很高,粉醬不會太多,外脆內暖,吃到停不了口壽司種類也算很多 而且全部飯分量不會太多, 可以多嘗試幾款不同的種類!這裏串燒蝦值得推介, 鹽燒特別有風味最後吃了這裏的甜品, 所有甜品都很有質素, 而且不會太甜,我個人自己已經吃了四杯, 絕對物超所值! 繼續閱讀
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