有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

這晚約了幾個朋友到尖沙咀食晚飯，朋友們提議食蒸氣鍋，於是我們去了有蒸氣開餐。翻開餐牌，想不到除了蒸海鮮，還有其他小菜都是用蒸爐蒸。一坐底侍應半端上涼伴，有手拍青瓜和雲耳，wasabi味的雲耳很特別！海鮮來了，象拔蚌仔蒸十分鐘內就吃得，很爽口，十分鮮味，肉質很厚身！這個叫花心蘿蔔，蘿蔔切成心形，上面有蝦膠和黑松露，蝦膠打得很彈牙。酥炸墨魚條，我很喜歡吃香口食物，香脆彈牙，還可以吃到粒粒墨魚！蝦干豆卜蒸五花腩肉五花腩用蝦醬醃，豆卜吸了精華，很惹味。不過女生始終怕肥嘛，這麼罪惡的食物還是一件起兩件止吧，留給男士幫我們清光光！淮山杞子蒸新鮮雞，因為是新鮮雞，所以不需要特別醃製，保持原汁原味，雞肉很嫩。鮑魚粒糯米飯，鮑魚粒也不少，有香菇，一蒸好超級香，本身糯米飯已經蒸好，大約加熱蒸十分鐘就可以吃！糯米飯不會硬，米夠稔身，鮑魚有口感！整體來說，食物和服務都不錯，不過地點離地鐵站有一點點遠。