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身為鰻魚控的我,每當看到有鰻魚店,我都忍不住口去嘗嘗。聽朋友推薦尖沙咀有家鰻魚店超好吃,星期五下班就跟老婆兩個直奔衝來。店門口不太顯眼,裡面的位置有點窄,但人流量很多,所以要齊人才能進去。菜單很簡單,只有一張紙,可謂貴精不貴多。我點了一份沙羅鰻蛇丼, 這是一份特大號,日本原條巨鰻,蒲燒,端上來時,已經聞到醬汁甜而濃,帶出鰻魚的鮮味,一口咬下去啖啖,不止是肉,而且十分肥美軟滑,魚油極為豐富,配以紫菜和珍珠米,軟糯香濃。鰻魚不止一種吃法,我老婆點了一份生燒鰻魚丼,這份的口感完全不一樣。鰻魚用的是台灣鰻魚,肉厚,燒的外皮很脆,輕輕一咬,鹹鹹的,鰻魚汁噴到滿口都是,停留在口腔裡久久不散。這家店,每道鰻魚餐無論是賣相還是味道,看起來都色香味俱全,身為鰻魚控的我覺得十分滿足。 
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身為鰻魚控的我,每當看到有鰻魚店,我都忍不住口去嘗嘗。聽朋友推薦尖沙咀有家鰻魚店超好吃,星期五下班就跟老婆兩個直奔衝來。

店門口不太顯眼,裡面的位置有點窄,但人流量很多,所以要齊人才能進去。菜單很簡單,只有一張紙,可謂貴精不貴多。
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我點了一份沙羅鰻蛇丼, 這是一份特大號,日本原條巨鰻,蒲燒,端上來時,已經聞到醬汁甜而濃,帶出鰻魚的鮮味,一口咬下去啖啖,不止是肉,而且十分肥美軟滑,魚油極為豐富,配以紫菜和珍珠米,軟糯香濃。
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鰻魚不止一種吃法,我老婆點了一份生燒鰻魚丼,這份的口感完全不一樣。鰻魚用的是台灣鰻魚,肉厚,燒的外皮很脆,輕輕一咬,鹹鹹的,鰻魚汁噴到滿口都是,停留在口腔裡久久不散。
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這家店,每道鰻魚餐無論是賣相還是味道,看起來都色香味俱全,身為鰻魚控的我覺得十分滿足。




 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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