影片
更多
2017-10-19
83 瀏覽
今日係筲箕灣行街，見到間粥鋪大大個公雞Logo，排哂長龍，相當受歡迎。肚仔都有啲餓，決定試試呢間啦。排左幾分鐘終於有位啦！我地叫左份貴妃雞粥，豬潤炒麵同小食海蜇熏蹄。另外仲叫左杯凍嘅阿華田同呢到嘅特色七喜龍眼冰。好快海蜇熏蹄就黎左，食落酸酸甜甜咁，而海蜇相當有咬勁，食完真係好開胃！跟接住就係呢到嘅招牌菜-貴妃雞粥，外貌就唔算特別，但係食落就內有乾坤。粥吸收左雞肉嘅鮮美，甜而可口。而雞肉也相當濃味，肉質亦唔會係熬嘅過程散失左應有嘅彈性。真係相當好食，令人停唔到手！而豬潤炒麵則可圈可點，豬潤片表現唔錯，相當濃味，是本菜嘅一大賣點。而炒麵就比較乾身且淡味，和豬潤片形成強烈對比。故食完豬潤片後，會覺得炒麵偏淡，相當可惜。而杯七喜龍眼冰都十分新鮮，綠綠地色。其以龍眼嘅鮮甜蓋過七喜中嘅酸味，飲下之後整個口腔都充滿左甜絲絲的感覺，十分過癮！整體來說，今餐都相當滿足，難怪吸引到咁多客人排長龍。下次再黎，睇怕要book定位先得啦！（講笑）
肚仔都有啲餓，決定試試呢間啦。
排左幾分鐘終於有位啦！
我地叫左份貴妃雞粥，豬潤炒麵同小食海蜇熏蹄。另外仲叫左杯凍嘅阿華田同呢到嘅特色七喜龍眼冰。
好快海蜇熏蹄就黎左，食落酸酸甜甜咁，而海蜇相當有咬勁，食完真係好開胃！
跟接住就係呢到嘅招牌菜-貴妃雞粥，外貌就唔算特別，但係食落就內有乾坤。粥吸收左雞肉嘅鮮美，甜而可口。而雞肉也相當濃味，肉質亦唔會係熬嘅過程散失左應有嘅彈性。真係相當好食，令人停唔到手！
而豬潤炒麵則可圈可點，豬潤片表現唔錯，相當濃味，是本菜嘅一大賣點。而炒麵就比較乾身且淡味，和豬潤片形成強烈對比。故食完豬潤片後，會覺得炒麵偏淡，相當可惜。
而杯七喜龍眼冰都十分新鮮，綠綠地色。其以龍眼嘅鮮甜蓋過七喜中嘅酸味，飲下之後整個口腔都充滿左甜絲絲的感覺，十分過癮！
整體來說，今餐都相當滿足，難怪吸引到咁多客人排長龍。下次再黎，睇怕要book定位先得啦！（講笑）
張貼
