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2019-01-23
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今早和妹妹去維園 泳池游早水, 游罷又疲倦又 肚餓, 妹妹立即話去上海弄堂 醫肚, 我以為要乘車去灣仔, 原來天后電氣道也有一間. 位置是琉璃街, 店子不大起眼, 門口又 是的士站. 所以妹妹帶我才知道. 門外有餐牌.最搶眼的是獎狀. 此店曾穫得 2018 選舉為灣仔最佳食肆.店內裝修簡約, 客人很多, 我們兩人同意搭檯, 於是立即可以入座. 店內掛了舊上海灘風景畫, 及以 "弄堂" 為題的對聯, 好有文采. 餐檯墊印有此店簡介, 帶點懷舊味道！餐牌印有食物彩色照片, 更容易揀選食物.價錢中等.妹妹先叫了冷盤, 棒棒雞上檯了.....主角雞肉給那密麻麻的芝麻醬鋪著, 手撕雞肉, 鮮嫩, 調味佳, 配上香濃的芝麻醬, 開胃美味. 伴雞的還有青瓜絲, 味道清新, 好爽口.上海春卷 :一客兩條, 春卷內餡脹卜卜, 好鬆脆. 用了椰菜絲伴碟, 見不到油膩. 春卷入面包有椰菜絲, 豬肉, 冬菇, 木耳絲等食材, 炸得香脆可口, 輕輕點上香醋更加好食.小籠包:是店家主打點心, 皮薄多汁, 熱烘烘 !餡肉鮮甜, 入口新鮮熱辣, 外皮軟薄, 湯汁量足, 夾起都唔易爆,
我以為要乘車去灣仔, 原來天后電氣道也有一間. 位置是琉璃街, 店子不大起眼, 門口又 是的士站. 所以妹妹帶我才知道.
門外有餐牌.
最搶眼的是獎狀. 此店曾穫得 2018 選舉為灣仔最佳食肆.
店內裝修簡約, 客人很多, 我們兩人同意搭檯, 於是立即可以入座. 
店內掛了舊上海灘風景畫, 及以 "弄堂" 為題的對聯, 好有文采. 
餐檯墊印有此店簡介, 帶點懷舊味道！
餐牌印有食物彩色照片,
更容易揀選食物.
價錢中等.
妹妹先叫了冷盤, 棒棒雞上檯了.....主角雞肉給那密麻麻的芝麻醬鋪著, 手撕雞肉, 鮮嫩, 調味佳, 配上香濃的芝麻醬, 開胃美味. 伴雞的還有青瓜絲, 味道清新, 好爽口.
上海春卷 :一客兩條, 春卷內餡脹卜卜, 好鬆脆. 用了椰菜絲伴碟, 見不到油膩.
春卷入面包有椰菜絲, 豬肉, 冬菇, 木耳絲等食材, 炸得香脆可口, 輕輕點上香醋更加好食.
小籠包:是店家主打點心, 皮薄多汁, 熱烘烘 !
餡肉鮮甜, 入口新鮮熱辣, 外皮軟薄, 湯汁量足, 夾起都唔易爆, 輕輕沾上浙醋味道更好！ 一咬即爆汁, 果然好食！
西洋菜餛飩個人喜歡餛飩配西洋菜加豬肉餡, 這個配搭, 餛飩新鮮包製, 皮薄又夠大粒！
餡包得好豐滿, 內餡非常足料, 鮮味香口. 西洋菜切碎同豬肉碎混合, 咬開菜汁與肉汁香, 配上豉油湯底, 清清地又唔會太濃味.美味極了！
排骨湯麵排骨厚度適中, 炸至金黃色, 份量略大, 外表酥香, 帶些五香味, 水準不錯.
麵條幼細, 軟硬適中, 口感順滑, 
有青蔥, 湯味香濃.
上海館子的食物份量總是比較多, 由於今天我們運動量大, 所以全部吃清, 真好味, 妹妹選擇對了.
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