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2023-03-06
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位於尖沙咀 樂酒場，店鋪由一條長樓梯直上，店內一邊普通餐桌座位、一邊日式塌塌米，第一眼觀感，好日式風格，再周圍望望，店鋪有個裝飾櫃放有好多不同酒類，裝修擺設都行年青人路線，觀感唔錯。Order兩杯有氣飲品，可以消滯解膩。🥢牛油果🥑山葵漬 牛油果同山葵都係好有益食物，伴埋大量紫菜碎，令味道更加豐富；牛油果質感好creamy香滑，同個柚子醋汁非常夾。🥢露筍炒三角三角即雞背尖軟骨位置，黏著附近嘅肉質好嫩滑，配埋露筍苗爆炒好惹味。🥢炸蓮藕片蓮藕切成薄片，燈影下幾乎透明，入口卜卜脆，食薯片嘅口感，以上幾個前菜，用黎送酒一流👍🏻。🥢刺身五點盛全部刺身都係厚切，口感極豐富；海膽份量都唔小，入口好鮮甜creamy；三文魚同油甘魚口感順滑，三文魚更多份油花甘香；吞拿魚都唔錯，中間唔會有根；帶子肉厚多汁，軟綿鮮甜，總括剌身好新鮮。🍡🍢串燒🍡山藥紫蘇豬肉卷、明太子醬燒豬腩肉，呢兩款我最鍾意，味道較濃，燒至外皮微蕉，非常香口、尤其紫蘇豬肉卷，多左重紫蘇味，味道更加豐富；🍡無骨雞翼串啖啖肉，只需灑些小鹽燒已經好好味；最最最鍾意，就係燒羊架，兩邊燒至金黃，微微嘅羊羶係口腔爆發，靠近骨架嘅油脂更加羶香。🥢鰻魚炒飯，
Order兩杯有氣飲品，可以消滯解膩。
🥢牛油果🥑山葵漬
牛油果同山葵都係好有益食物，伴埋大量紫菜碎，令味道更加豐富；牛油果質感好creamy香滑，同個柚子醋汁非常夾。
🥢露筍炒三角
三角即雞背尖軟骨位置，黏著附近嘅肉質好嫩滑，配埋露筍苗爆炒好惹味。
🥢炸蓮藕片
蓮藕切成薄片，燈影下幾乎透明，入口卜卜脆，食薯片嘅口感，以上幾個前菜，用黎送酒一流👍🏻。
🥢刺身五點盛
全部刺身都係厚切，口感極豐富；海膽份量都唔小，入口好鮮甜creamy；三文魚同油甘魚口感順滑，三文魚更多份油花甘香；吞拿魚都唔錯，中間唔會有根；帶子肉厚多汁，軟綿鮮甜，總括剌身好新鮮。
🍡🍢串燒
🍡山藥紫蘇豬肉卷、明太子醬燒豬腩肉，呢兩款我最鍾意，味道較濃，燒至外皮微蕉，非常香口、尤其紫蘇豬肉卷，多左重紫蘇味，味道更加豐富；🍡無骨雞翼串啖啖肉，只需灑些小鹽燒已經好好味；最最最鍾意，就係燒羊架，兩邊燒至金黃，微微嘅羊羶係口腔爆發，靠近骨架嘅油脂更加羶香。
🥢鰻魚炒飯，飯底炒得好乾身，粒粒分明，鰻魚切成丁狀混入炒飯，香氣撲鼻👍🏻。
總括黎講送酒小食一流，亦都適合同朋友黎食野傾計
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