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2020-10-30
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直接講用餐經驗，坐得ok舒服，服務亦都不錯既。餐牌上選擇多，菜式新潮~金龍卷、富士山師傅將2份卷物一齊上碟，擺碟有心思，令人望到都垂涎欲滴。金龍卷在兩則以半圓形上碟，包住兩個酥炸脆蝦尾，排成一條龍嘅造型，卷物上方有滑嫩三文魚加芝士，入口有多重滋味。在碟中間是睡醒了的富士山，蟹柳絲似火山爆發，但夾起卷物時上放的蟹柳絲和脆片會跌落嚟，最後或者要分開卷物和蟹柳絲吃，但啱哂唔食魚生的朋友。燒牛舌厚切juicy，但要趁熱食，係有一兩片比較韌。日本溫室南瓜沙律主角係日本溫室南瓜,但醬汁太多，蓋過南瓜的味道，唔掂。配料車厘茄、蟹籽、洋蔥、沙律菜等稍為中和濃濃的醬汁，但仍會膩。叫咗壽喜燒牛肉鍋我覺得都算係我食過最好食嘅，佢個湯底好濃，而且比較甜，豉油味都幾重，我都幾鍾意。另外菜真係好多，牛肉亦都幾鮮味，而豆腐又嫩滑又鮮甜索晒啲湯汁，超適合送飯，但可惜係冇飯㗎哈哈😂
直接講用餐經驗，坐得ok舒服，服務亦都不錯既。
餐牌上選擇多，菜式新潮~
金龍卷、富士山
師傅將2份卷物一齊上碟，擺碟有心思，令人望到都垂涎欲滴。
金龍卷在兩則以半圓形上碟，包住兩個酥炸脆蝦尾，排成一條龍嘅造型，卷物上方有滑嫩三文魚加芝士，入口有多重滋味。
在碟中間是睡醒了的富士山，蟹柳絲似火山爆發，但夾起卷物時上放的蟹柳絲和脆片會跌落嚟，最後或者要分開卷物和蟹柳絲吃，但啱哂唔食魚生的朋友。
燒牛舌
厚切juicy，但要趁熱食，係有一兩片比較韌。
日本溫室南瓜沙律
主角係日本溫室南瓜,但醬汁太多，蓋過南瓜的味道，唔掂。配料車厘茄、蟹籽、洋蔥、沙律菜等稍為中和濃濃的醬汁，但仍會膩。
叫咗壽喜燒牛肉鍋
我覺得都算係我食過最好食嘅，佢個湯底好濃，而且比較甜，豉油味都幾重，我都幾鍾意。另外菜真係好多，牛肉亦都幾鮮味，而豆腐又嫩滑又鮮甜索晒啲湯汁，超適合送飯，但可惜係冇飯㗎哈哈😂
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