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2018-10-07
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今天約了人在筲箕灣, 但早了整個小時到達。 正在想現時有空檔，倒不如先吃個brunch。 這時剛見不遠處有"元朗老字號新記雞粥"。 便走去試一下。 那時早上十時多, 還有些座位。 看看菜牌, 原來也有不少選擇, 早餐也有中式和西式。見其自稱老字號雞粥, 其粥底應該不錯, 所以便點了"生滾及第粥"配"炸倆"。 加$2/$3便有杯熱/凍飲, 很化算, 便加點了一杯熱奶茶。粥以砂鍋盛載, 份量真不少 粥裏有豬潤丶粉腸丶痩肉片和豬肉丸, 粥面洒上葱花。 粥底很錦滑, 味道偏淡。 粥料亦多, 最好吃的是豬潤和粉腸, 新鮮兼没有一點腥羶味。 炸倆內的"油炸鬼"很脆口, 但包着"油炸鬼"的腸粉是凍的。 可能如果是熱着包上的話, "油炸鬼"會被水氣弄濕而不脆了。熱奶茶不過不失, 帶有茶味。
那時早上十時多, 還有些座位。
看看菜牌, 原來也有不少選擇, 早餐也有中式和西式。
見其自稱老字號雞粥, 其粥底應該不錯, 所以便點了"生滾及第粥"配"炸倆"。 加$2/$3便有杯熱/凍飲, 很化算, 便加點了一杯熱奶茶。
及第粥
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粥以砂鍋盛載, 份量真不少 粥裏有豬潤丶粉腸丶痩肉片和豬肉丸, 粥面洒上葱花。 粥底很錦滑, 味道偏淡。 粥料亦多, 最好吃的是豬潤和粉腸, 新鮮兼没有一點腥羶味。
炸俩
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炸倆內的"油炸鬼"很脆口, 但包着"油炸鬼"的腸粉是凍的。 可能如果是熱着包上的話, "油炸鬼"會被水氣弄濕而不脆了。
熱奶茶
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熱奶茶不過不失, 帶有茶味。
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