cyrus1818
莆田哆頭蟶節地道菜
cyrus1818
等級4
2024-04-24
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這間知名連鎖食府其中一間分店位於荃灣廣場,鄰近荃灣西站,主打地道福建菜,堅持選用最新鮮食材。

最近推出的「莆田哆頭蟶節」以八種吃法呈現福建哆頭蟶的脆口鮮甜。
蒜蓉蒸海蟶
蒜蓉蒸海蟶
蒜蓉蒸海蟶
蒜蓉蒸海蟶
 椒鹽哆頭蟶
椒鹽哆頭蟶
椒鹽哆頭蟶
椒鹽哆頭蟶

蒜蓉蒸海蟶 & 椒鹽哆頭蟶 - $219/兩道
天然黑泥養殖的蟶子個頭大,蟶殼完整且金黃透亮,本身就極爽脆滑嫩。一款鋪滿了濃濃的蒜蓉,再淋上熱油,突顯其海鮮味;另一款則即叫即炸茶樹菇和蟶子,金黃酥脆而不油膩,椒鹽鹹鮮味十足。
芋泥香酥鴨
芋泥香酥鴨
芋泥香酥鴨
芋泥香酥鴨

芋泥香酥鴨 - $98
金黃酥脆的炸衣毫不油膩,咬開有綿密軟糯的芋泥帶香甜,又有香嫩多汁而不柴的鴨胸肉,層次豐富。
莆田荔枝肉
莆田荔枝肉
莆田荔枝肉
莆田荔枝肉

莆田荔枝肉 - $98
福建傳統名菜,有別於常見的咕嚕肉。外脆內軟,啖啖肉鬆軟多汁,有著濃郁的糖醋酸甜,又有荔枝的清香。
黃金荷葉包
黃金荷葉包
黃金荷葉包
黃金荷葉包
黃金荷葉包
黃金荷葉包

黃金荷葉包 - $38/片
極酥脆的鮮荷葉包,撒滿了芝麻粒,絲絲油亮的肉條鹹香惹味,又有清甜的洋蔥平衡膩感。
桂花陳皮燉雪梨
桂花陳皮燉雪梨
桂花陳皮燉雪梨
桂花陳皮燉雪梨

桂花陳皮燉雪梨 - $48
一整個冰糖燉雪梨肥美飽滿,爽脆清甜極多汁,糖水有著滿滿的桂花香極滋潤。
薄荷枇杷凍
薄荷枇杷凍
薄荷枇杷凍
薄荷枇杷凍

薄荷枇杷凍 - $48
果凍以純枇杷汁熬成,薄荷葉帶點清涼,生津潤肺。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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2024-04-29
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食