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2022-12-04
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荔枝角不嬲都好多嘢食，今日就來到工廈地方試下呢間一路都好多人推介嘅法國菜小店。午市餐牌都好多選擇，價錢大約$100-200咁上下，有齊前菜+主菜+甜品+飲品。前菜有沙律／湯選擇，蓮藕甘筍沙律－薄薄嘅蓮藕脆片+甘筍絲，好清新。煙燻三文魚蝦香橙沙律，配搭豐富。大概等咗15－20分鐘後就有熱辣辣嘅主菜，烤鴨胸 水芹紅菜頭汁，好juicy，鴨胸同平時食開嘅真係好唔同，鴨胸肉嫩滑，皮脆脆地，可以配埋帶點微甜嘅紅菜頭汁，估唔到又咁夾喎！同職員傾完知道我哋今次嘅鴨胸差唔多有9成熟，原來7成熟嘅口感係最好，下次可以嚟試下7成熟嘅鴨胸！低溫慢煮盲鰽 西芹白酒醋汁，呢款真係好驚喜！圓柱體嘅盲鰽外層超脆，魚肉好嫩滑，一啲都唔腥～旁邊仲有啲薯仔，重點係所有食物都熱辣辣，加咗好多分！是日甜品係一口blueberry cheesecake，配咖啡一流！
前菜有沙律／湯選擇，蓮藕甘筍沙律－薄薄嘅蓮藕脆片+甘筍絲，好清新。
煙燻三文魚蝦香橙沙律，配搭豐富。
大概等咗15－20分鐘後就有熱辣辣嘅主菜，烤鴨胸 水芹紅菜頭汁，好juicy，鴨胸同平時食開嘅真係好唔同，鴨胸肉嫩滑，皮脆脆地，可以配埋帶點微甜嘅紅菜頭汁，估唔到又咁夾喎！同職員傾完知道我哋今次嘅鴨胸差唔多有9成熟，原來7成熟嘅口感係最好，下次可以嚟試下7成熟嘅鴨胸！
低溫慢煮盲鰽 西芹白酒醋汁，呢款真係好驚喜！圓柱體嘅盲鰽外層超脆，魚肉好嫩滑，一啲都唔腥～旁邊仲有啲薯仔，重點係所有食物都熱辣辣，加咗好多分！
是日甜品係一口blueberry cheesecake，配咖啡一流！
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