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2015-01-04
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朋友們總是各有各忙，能在佳節歡聚一下，確是賞心樂事！今晚就和一眾來到位於荃灣熊貓酒店的歐陸餐廳，收工後轉巴士到來也挺方便的。酒店內盡是聖誕熊貓的擺設，好不熱鬧！餐廳環境有點似曾相識，真是有點歐陸風味，而且還有開放式廚房。晚餐除了三道菜 ($288) 和四道菜 ($308) 的選擇外，更吸引我目光的是這個名為 'Delightful for Sharing' 的四人套餐 $988)，套餐包括自選 5 款意式頭盤配雜菜沙律，湯或意粉，主菜，甜品和飲品，很豐富呢。有點肚餓，眼前的熱呼呼又鬆軟的餐包，成為了我的 '頭盤'。紫色的椰菜和翠綠的沙律菜，很爽脆新鮮！很喜歡伴吃的橄欖。意式頭盤有意式肉腸，風乾火腿，辣肉腸，煙三文魚，香煎黑胡椒吞拿魚，沙樂美腸，煙鴨胸，巴馬臣芝士和水牛芝士及蕃茄的選擇。煙三文魚，火腿和肉腸咸香味適中，其中最喜歡刺激惹味的香煎黑胡椒吞拿魚！茄汁煙肉辣椒意粉，酸甜味較重，吃起來沒有半點辣味，是很家常的意粉，熟悉的味道，多了一份溫馨感覺。而主菜就有牛，羊和豬手等選擇，我們是晚點了廚師推介的燒脆皮咸豬手和肉眼扒。嘩！豬手非常有份量，伴以德國香腸，一定要開心 Share！外皮香脆
朋友們總是各有各忙，能在佳節歡聚一下，確是賞心樂事！
今晚就和一眾來到位於荃灣熊貓酒店的歐陸餐廳，收工後轉巴士到來也挺方便的。
酒店內盡是聖誕熊貓的擺設，好不熱鬧！餐廳環境有點似曾相識，真是有點歐陸風味，而且還有開放式廚房。
晚餐除了三道菜 ($288) 和四道菜 ($308) 的選擇外，更吸引我目光的是這個名為 'Delightful for Sharing' 的四人套餐 $988)，套餐包括自選 5 款意式頭盤配雜菜沙律，湯或意粉，主菜，甜品和飲品，很豐富呢。有點肚餓，眼前的熱呼呼又鬆軟的餐包，成為了我的 '頭盤'。
紫色的椰菜和翠綠的沙律菜，很爽脆新鮮！很喜歡伴吃的橄欖。
意式頭盤有意式肉腸，風乾火腿，辣肉腸，煙三文魚，香煎黑胡椒吞拿魚，沙樂美腸，煙鴨胸，巴馬臣芝士和水牛芝士及蕃茄的選擇。
煙三文魚，火腿和肉腸咸香味適中，其中最喜歡刺激惹味的香煎黑胡椒吞拿魚！
茄汁煙肉辣椒意粉，酸甜味較重，吃起來沒有半點辣味，是很家常的意粉，熟悉的味道，多了一份溫馨感覺。
而主菜就有牛，羊和豬手等選擇，我們是晚點了廚師推介的燒脆皮咸豬手和肉眼扒。嘩！豬手非常有份量，伴以德國香腸，一定要開心 Share！外皮香脆，肉質也很嫩，喜歡那油潤的脂肪，咸香味也恰到好處，挺不錯的！
嘩！嘩！又嘩？因為牛扒也份量十足，厚切肉眼扒肉質沒有因此而結實，相反肉汁挺豐富，肉味也濃郁！還有伴吃的小蕃茄鮮甜多汁，加上喜歡的炸蒜，肉食過後也不怕吧。
自選配菜是邪惡的香煎鵝肝，鵝肝軟糯，入口即溶，伴以牛油焗蘋果，可減卻膩滯感，也令我少一份罪疚感，哈哈！
甜品拼盤很豐富，有 Tiramisu，焦糖燉蛋，朱古力蛋糕，藍莓芝士餅和芒果慕絲蛋糕。其中最喜愛香滑軟糯的Tiramisu 和朱古力味香濃而不甜的朱古力蛋糕。享受完甜點，再點餐茶，很滿足的一夜！
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