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2015-08-12
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嗜辣的朋友又吹雞, 我亦甜鹹兩胃插刀, 在所不辭, 始終朋友圈中嗜辣的人都是比較孤獨~今次他棄雞煲食烤魚窩荃灣大河道都有幾間出名的烤魚店, 朋友選這間是因為...這烤魚店有賣朋友喜歡飲的白酒 Weinhaus Kessler Vintage Select 2014 (White Wine- Germany)冰涼白酒配襯熱辣辣烤魚窩, 酸甜度適中, 有桃香, 越凍越清甜~他說我口水多過茶便特別嗌了碟麻辣口水雞給大家食~雞肉厚雞皮薄, 脂肪無但吸收麻辣油香, 大家食唔停!烤原條大魽魚 $228烤過八成的魽魚再在酸辣湯內浸熟, 一次過食到烤香的魚肉及浸熟的魚肉, 魽魚肉質滑溜鮮嫩, 浸在酸辣湯吸收, 香氣撲鼻, 惹味非常 !將烤魚食乾淨就可以加湯準備打邊爐~每人嗌幾樣生料齊齊食...墨魚滑 $68 烚成墨魚丸鮮味、彈牙、清甜~韭菜餃 $38 皮薄多餡, 清淡的餃餃吸收了酸辣魚湯, 味道是可以夾吧~特級雪花肥牛 $68 (細)只要放湯灼個十數秒便成, 入口即化, 肉香濃, 不蘸醬也很好吃~多謝每人$202, 下次有辣再召喚我吧~本篇完~
今次他棄雞煲食烤魚窩
荃灣大河道都有幾間出名的烤魚店, 朋友選這間是因為...
這烤魚店有賣朋友喜歡飲的白酒 Weinhaus Kessler Vintage Select 2014 (White Wine- Germany)冰涼白酒配襯熱辣辣烤魚窩, 酸甜度適中, 有桃香, 越凍越清甜~
他說我口水多過茶便特別嗌了碟麻辣口水雞給大家食~雞肉厚雞皮薄, 脂肪無但吸收麻辣油香, 大家食唔停!
烤原條大魽魚 $228
烤過八成的魽魚再在酸辣湯內浸熟, 一次過食到烤香的魚肉及浸熟的魚肉, 魽魚肉質滑溜鮮嫩, 浸在酸辣湯吸收, 香氣撲鼻, 惹味非常 !
將烤魚食乾淨就可以加湯準備打邊爐~每人嗌幾樣生料齊齊食...
墨魚滑 $68 烚成墨魚丸鮮味、彈牙、清甜~
韭菜餃 $38 皮薄多餡, 清淡的餃餃吸收了酸辣魚湯, 味道是可以夾吧~
特級雪花肥牛 $68 (細)
只要放湯灼個十數秒便成, 入口即化, 肉香濃, 不蘸醬也很好吃~
多謝每人$202, 下次有辣再召喚我吧~本篇完~
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